食谱
素食石锅拌饭
通过Livestrong_Recipes|2019年2月1日
- 准备
- 20米
- 库克
- 25米
- 总
- 45米
石锅拌饭是韩国传统菜的名字翻译简单地“肉和各种蔬菜混合饭。”This spin keeps it totally vegetarian, featuring mineral- and antioxidant-rich shiitake mushrooms and probiotic-dense kimchi.
成分
是6
- 1包裹有机豆腐,公司
- 1又1/2杯煮糙米,有机食品
- 4杯生菠菜
- 7块整个生香菇蘑菇
- 1杯豆芽
- 1/2杯黄瓜
- 1中西葫芦
- 1/2杯胡萝卜
- 1杯泡菜
- 3大全蛋
- 1茶匙蒜蓉
- 1汤匙酱油制成大豆(日本酱油)
- 鳄梨油2汤匙
- 2汤匙芝麻油
- 1茶匙海盐
- 中国1 1/2汤匙米酒醋
- 4汤匙Gochujang
- 4汤匙甜辣椒酱
方向
1
把豆腐切成5等份,吸收多余的水的纸巾。
2
热2汤匙。鳄梨油,中火加热锅,煮豆腐两边各5 - 7分钟或直到酥脆金黄即可。
3
删除从锅里,吸收多余的油用纸巾,冷却后切成方块。
4
在一个大碗里,混合2汤匙。辣椒酱2汤匙。甜辣椒酱和½茶匙。盐。添加立方豆腐和混合均匀分配酱。
5
在小锅里热½汤匙。香油用中,加入豆芽,一撮盐。烹调直到枯萎下来,大约2 - 3分钟。
6
删除从平底锅煮豆芽。加1杯水,煮炖,加入南瓜片。煮5 - 7分钟或者直到西葫芦是柔软的。
7
删除煮熟的南瓜,排水,加入1汤匙。芝麻油,使介质低热量和加1茶匙。切碎的大蒜和菠菜。
8
去除菠菜和蘑菇煮½汤匙。芝麻油和1茶匙。酱油。
9
用剩下的油煎蛋你的偏好
10
板底部用一勺米饭与剩余的酱油,添加您所选择的蔬菜,豆腐和煎蛋。
11
混合剩余的韩国辣椒酱,甜辣椒酱蘸酱。
12
注意:使一个单独的服务,减少1/3建议测量的成分。烹饪指令保持不变。
