今天8简单环保的食物互换你可以

棕榈油无处不在:你可以找到它从肥皂到花生酱和谷物薯片。但不可持续的方式养殖,包括森林火灾和森林砍伐,被毁灭性的雨林多样性和减少的一个主要原因猩猩的世界人口,据世界野生动物基金会。当抓住一袋薯片,确保他们在别的东西——油炸菜籽油,鳄梨油或椰子油(每个人的新宠)。例如,我们喜欢杰克逊的诚实。

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许多高蛋白零食我们落入袋子去健身房的路上可以含有棕榈油,更不用说糖、填充剂和防腐剂。睁大眼睛的简单,全麦产品,如认真吃和纯有机的古代谷物酒吧。对你越好,他们往往更具可持续性。

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事实上,最环保的蛋白质的选择是veggie-derived的。根据环境工作小组、羊肉、牛肉、奶酪、猪肉和养殖鲑鱼是地球最大的敌人。选择更可持续的蛋白质如野味和自由放养的家禽,但如果你有你的牛肉和乳制品,EWG.com建议有机认证和草美联储的路要走。记住:“牛肉生产使用超过10公升的水一卡路里的食物与两升的水果相比,大约一升为谷物、蔬菜和半升”说假发。

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正如我们已经提到的,名单上的奶很低时可持续的食品,但是有时候,你只是需要——需要奶酪。当你做什么,拿布里干酪切达干酪,因为柔和,少加工奶酪引起生态应变比硬的东西。

它需要6倍水一杯酒,一杯啤酒。虽然我们大多数人不生活在一个葡萄园,许多城市举办很棒的手工酿酒厂。寻找酒吧服务环保工艺啤酒(像城市自来水的房子在华盛顿特区)在地球日或事件像北卡罗来纳州的啤酒,庆祝地球日在威尔明顿,庆祝小啤酒厂做难以置信的创新与水保护和有机成分。

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当梨出现在你greenmarket从夏末开始,捡起几而不是苹果。梨成熟最好的树和存储,这意味着他们需要更少的水和不需要效率赶到市场。

选择小米或亚麻/玉米。事实上,黍稷(也称为普通小米)任何粮食作物的需水量,最低是一个不错的选择对于任何关心用水量但仍想要一些脆皮蘸鹰嘴豆泥。“小米将会更受欢迎,人们寻求更可持续的饮食,“说假发。奖金:无谷蛋白,如小米在佛罗里达和亚麻芯片从萨米的面包店。

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