你的食物和你的心情有4种联系

当你清理你的饮食时，会发生很多事情:你可能会减肥，把患病的风险降到最低，并且觉得你有足够的精力去完成你所有的待办事项。此外，最近的一系列研究表明，你可能会发现自己的心情也更愉快了。

的原因吗?大脑和肠道之间存在联系，这意味着你吃进去的东西不仅能填饱肚子，缓解饥饿感;它还会影响你大脑的行为方式和你的情绪体验。根据2015年发表在《美国医学杂志》上的一项研究，这主要是因为你体内90%以上的血清素来自你的胃肠道。血清素通常被称为“快乐激素”，因为它在情绪调节方面的作用细胞．

营养心理学正在研究情绪和食物之间的联系，这是一个不断发展的领域，它的核心思想是营养在精神障碍的发病率中起着作用，根据2015年发表在《美国医学杂志》上的一项研究柳叶刀》精神病学．

但研究人员还不能开出让人感觉良好的饮食处方。“我们正在研究某些营养素对认知、情绪和态度的影响——即-3脂肪酸，维生素D和发酵食品——但现在在这方面给出任何明确的建议还为时过早，”莫妮卡·奥斯兰德·莫雷诺(Monica Auslander Moreno)说负责营养．

她还警告说，不要过于重视情绪和饮食之间的联系。她强调说:“仅凭某些食物或饮食就能‘治愈’心理健康问题是牵强的。”但是，她说，总的来说，吃得更干净，减少加工食品可能会让你整体感觉更好，这可以鼓励一个更快乐、更积极的前景。

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以下是迄今为止研究人员发现的关于食物和情绪之间联系的五件事。

根据2019年10月发表在《美国医学杂志raybet投注》上的一项新研究，从不健康的饮食转向更健康的饮食，即使是很短的一段时间，也会减少抑郁症的症状《公共科学图书馆•综合》．

研究人员将76名表现出抑郁症状的大学生分为两组。第一组对他们的饮食进行了健康的改变，比如多raybet投注吃水果、蔬菜、鱼和橄榄油，而不是加工食品。第二组根本没有改变他们的饮食。三周后，健康饮食者的抑郁症状更少，抑郁评分进入raybet投注正常范围。另一方面，对照组没有看到任何变化。

同样，2019年11月发表的一项分析BMC精神病学发现中年时的抑郁与营养有关。研究人员查看了2.7万多名成年人的数据，得出的结论是，吃水果和蔬菜可以预防抑郁症，而ω -3多不饱和脂肪与男性抑郁症呈负相关。

具体来说，地中海饮食与较低的焦虑水平有关。这是2017年1月发表在《科学》杂志上的一项研究BMC医学发现。

在12周的研究过程中，33名参与者遵循富含全谷物、鱼类、坚果和蔬菜的地中海饮食，而第二组34名参与者坚持他们的常规饮食，但以与训练有素的人员交谈的形式获得社会支持。三个月后，饮食干预组的抑郁和焦虑得分都有了更大的改善。

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重要的是要考虑食物和情绪之间的联系是因果关系还是相关性。例如，一个吃不健康食物的人会因为他们的饮食而变得不快乐，还是他们一开始就不快乐raybet投注，并认为他们会在其中找到安慰吃含糖的、高度加工的食物?

2012年4月，研究人员发表在食欲结论是食物可以影响人的情绪。他们对44人进行了研究，发现一个人摄入的卡路里、饱和脂肪和钠越多，两天之后他或她的情绪就越消极。

更重要的是，一项针对超过2.5万人的研究发现，对女性来说，心理困扰与吃更少的水果和蔬菜有关。与此同时，对男性来说，心理困扰与吃更多巧克力和营养不良(由握力衡量)有关情感障碍杂志．

一个2016美国公共卫生杂志一项涉及1.2万多名澳大利亚人的研究发现富含水果的饮食而素食者的幸福感、生活满意度和整体幸福感都更高。

事实上，每天增加八份水果和蔬菜的摄入量会导致生活满意度的提高，这相当于一个人失业后重新就业所期望的结果。上述2020年的研究表明，如果女性在盘子里多放些农产品，她们的心理压力可能会更小。

此外，你不必坚持健康的饮食几十年才能获得益处。raybet投注研究人员发现，采用健康饮食的两年内，这些改善就变得明显了。