碳水化合物不是你在吃生酮饮食时寻求安慰的朋友。毕竟,低碳水化合物、高脂肪的饮食计划要求你将碳水化合物总量限制在总热量的5%到10%,这使得你每天的大部分热量来自膳食脂肪。
嘘……在你开始低碳水化合物,高脂肪的饮食计划之前,找出是否生酮饮食很适合你.
今日视频
不要错过所有你喜欢的食物,试着用面包、玉米卷壳、松饼等来代替奶酪中的碳水化合物,减少碳水化合物,增加脂肪。无论你选择切达奶酪,马苏里拉奶酪,格鲁耶尔奶酪或者其他东西,你完全可以用奶酪得到你想要的那种厚实、酥脆或像面团一样的口感,同时控制你一天的碳水化合物预算。
此外,奶酪用途非常广泛,可以搭配多种口味,是香料、香草、酱汁和浇头的绝佳选择。更不用说,你还能补充一些饱腹蛋白质和保护骨骼的钙。
不知道从哪里开始?这里有一些很棒的奶酪食谱,可以帮助你在吃生酮的时候放纵自己,所以你不需要感觉被剥夺了一点。
生酮饮食是否摄入了足够的脂肪?
跟踪你的宏饮食(包括碳水化合物!“我的餐盘”应用程序.立即下载至调整你的饮食今天!
1.试试调味生酮芝士片,而不是皮塔饼
一个很棒的食谱Ruled.me在美国,这些薯片多亏了优质的老奶酪,才减少了碳水化合物的含量,让薯片有了酥脆的口感。
每份薯片只含有0.56克净碳水化合物,而一份典型的薯片大约有15克。这种薯片配方富含脂肪,可以促进酮类脂肪的摄入,还有一些蛋白质,可以让你更有饱腹感。
来点风味生酮芝士片食谱和营养信息在这里。
2.不要蒜蓉面包,试试我们的蒜、莳萝和切达干酪生酮面包
面包和生酮不能混合,但这种“面包”不是传统的面粉食谱。它是用切达干酪做的,里面有大蒜和莳萝的味道,是你做三明治和早上烤面包时渴望的那种放纵的口感。
通常,一片面包含有10到20克碳水化合物,但这个食谱中一片面包只含有4克碳水化合物。此外,奶酪和蛋清中含有大量蛋白质,可以让你长时间保持饱腹感,还有丰富的脂肪,所以你可以实现你的日常目标。
买大蒜、莳萝和切达干酪面包食谱和营养信息在这里。
3.不吃披萨,试试无面粉奶酪披萨
芝士披萨的碳水化合物含量很高,因为所有这些黏糊糊的配料都放在面包上。每块标准的14英寸披萨皮含有大约36克碳水化合物。呵!这个交换从Kirbie的欲望是不含面粉,只用奶酪来做面团状的基底吗让你摆脱酮症.
在这里,你一份只能得到7.6克的净碳水化合物,而且有足够的脂肪和蛋白质来抑制你的渴望。用低糖番茄酱让你的披萨更美味。
买一份无面粉芝士披萨食谱和营养信息在这里。
4.不要吃玉米饼,试试脆奶酪玉米饼壳吧
一个小的6英寸玉米饼含有大约12到15克的净碳水化合物,这对于一个小表面来说太多了。每一壳只有1克碳水化合物和11克蛋白质——这是更有营养的方式。另外,你还能获得14克脂肪来帮助你达到一天的目标。
买脆芝士玉米卷食谱和营养信息在这里。
5.试试奶酪蒜蓉面包松饼,而不是松饼
如果你喜欢在早上吃松饼,或者把它作为一种快餐,那么几乎不可能找到一种碳水化合物含量足够低的松饼。直到现在,的确如此。
一个典型的中等大小的松饼含有大约61克的碳水化合物,这远远超过了一天的碳水化合物预算!这是来自我整天都梦到食物松饼的味道非常美味,碳水化合物含量也很低,每个松饼的净碳水化合物含量只有4.37克。
买芝士蒜蓉面包松饼食谱和营养信息在这里。
6.试试Keto Jalapeño奶酪面包,而不是烤奶酪
一片白面包大约含有14克碳水化合物,但是一片这种辛辣的面包生酮饮食App只有3.3克,净碳水化合物只有1.5克,这要归功于一些饱腹纤维。
用鸡蛋,奶酪和希腊酸奶它的粘稠度很厚,很丰盛,真的很像一片面包,jalapeño辣椒的辣味很好,有一种美味的奶酪感。披萨之夜可以搭配牧场酱或低碳水化合物的番茄酱。
获得Keto Jalapeño奶酪面包食谱和营养信息在这里。
阅读更多:低碳水化合物饮食应该摄入多少碳水化合物?