在COVID-19时代安全外出就餐的3个步骤

如果你已经在家里或后院吃了好几个月的外卖了，那么和朋友出去吃饭的想法听起来可能很不可思议。全国各地的餐馆都重新开业了，但在COVID-19时代，一些东西开门营业并不一定意味着它是安全的。

事实上，研究人员对来自11家医疗机构的1800多名患者进行了研究，发现两者之间存在联系COVID-19阳性以及外出就餐，根据2020年9月的一份报告疾病控制和预防中心(CDC)。

请记住，这种联系并不意味着去餐馆是人们检测呈阳性的原因，这项研究并没有区分室内和室外户外就餐．尽管如此，根据报告，在家里外面吃饭和喝水可能是一种危险的行为，因为为了做这些活动，你必须摘下口罩。

但这并不意味着你必须放弃外出就餐。以下是专家对你去餐馆前应该遵循的步骤的建议。

在你冒险出去吃饭之前，首先要考虑的是COVID-19在你的社区有多广泛。一个很好的经验法则是看看你所在地区的平均情况。

传染病专家建议:“在你的邮政编码地区，每天应该少于5个，在你的城市每天少于10个，在你的县每天少于20个。William Haseltine博士他是ACCESS Health International的主席和主席，也是《健康与健康》的作者COVID家庭指南．

但即使价格很低，你也应该只在户外吃饭。

哈泽尔廷说:“在室内进食通常是不安全的，因为即使只有一个人被感染，病毒也可能以小气溶胶的形式在空气中停留很长时间。”

如果你所在社区的新型冠状病毒水平相对较低，那么考虑在户外用餐是合理的，前提是你要采取一些安全预防措施。

如果你不是充分接种疫苗在美国，考虑只和你的直系亲属或隔离“豆荚”成员一起吃饭。(Pods就像你家庭的延伸——在这个小的延伸网络中的人们会推迟跟随保持社交距离指南同时还能和不在豆荚里的人一起观察它们。)

如果你已经注射了新冠病毒疫苗疾病预防控制中心说你可以不戴面具和其他人聚会。但如果你没有，就不要用户外餐厅来和封城前就没见过的朋友见面。

“当你们在同一张桌子上吃饭时，没有办法安全地保持社交距离，”罗伯特·奎格利医学博士指出国际SOS是一家全球医疗和旅行安全服务公司。

如果你想和其他朋友见面，那就叫外卖，在你的后院进行一场社交距离的晚餐约会(至少相隔6英尺)。

如果所有的指标都表明在你所在的社区外出就餐是安全的，那么在餐馆里应该注意以下几点，以确保它尽可能安全。

6英尺经常被认为是一个神奇的数字，但实际上它只是最低所需的距离疾病预防控制中心为安全间距，指出Onyema Ogbuagu, MBBCh, FACP他是耶鲁医学院的传染病专家。

这是因为虽然大多数呼吸飞沫倾向于在6英尺内沉降，但它们仍然可以传播得更远。根据2020年7月发表在该杂志上的一项研究，当一名COVID-19患者在中国的室内餐厅吃饭时，这个人仍然能够感染坐在6英尺外的人新出现的传染病．

把6英尺看作与附近用餐的人保持的绝对最小距离。奥格布阿古博士说，要记住，虽然户外的风险更少，但也不是不存在。

奥格布阿古博士说，你在那家餐厅看到的每个员工都应该戴上口罩。

但理想情况下，餐厅每桌应该只有一名服务员，包办所有事务——这意味着一个人可以同时充当服务员、调酒师和服务生，集于一身。

虽然许多餐馆不要求你在餐桌上戴口罩，尤其是在户外用餐，但作为对服务员的礼貌，你还是应该考虑在坐着等菜的时候戴上口罩。

奎格利说:“如果你没有感染病毒或没有症状，这将有助于防止你将病毒传播到你的服务器。”

你与有传染性的人接触的时间越长，你感染COVID-19的风险就越大Kenneth Rondello，医学博士，公共卫生硕士她是纽约花园城阿德尔菲大学公共卫生和应急管理临床副教授。

与其站在餐厅外面或酒吧里，不如把你的电话号码给服务员，然后散个步或坐在车里，直到你的桌子准备好。根据规定，为了减少你坐在餐桌上的时间，你也可以提前给餐厅点餐疾病预防控制中心．

餐馆里的洗手间似乎是最好避免的。“有很多高风险的接触表面——门把手、水槽龙头把手、纸巾架，甚至是吹风机的按钮，”朗代罗博士指出。

尽管如此，你还是应该在到达餐厅时洗手疾病预防控制中心．双手清洁后用纸巾开门，或者考虑一下使用洗手液而不是去洗手间。(根据美国疾病控制与预防中心的指导方针，一定要涂抹至少含有60%酒精的洗手液。)

美国疾病控制与预防中心表示，理想情况下，餐桌上的所有东西——无论是餐具、桌布还是调味品——都应该是一次性的。

“想想你医生的办公室——一些最常用的物品只使用过一次，”奎格利说。

即使衣物被洗过、放进洗碗机或消毒过，它们也有可能在到达你的餐桌之前经过多人的接触，这就增加了感染的风险。

奎格利说，浏览菜单最安全的方式是餐厅提供二维码技术，也就是说，叠层菜单放在桌子中央，你把手机放在上面，菜单就会出现在你的手机上。

如果没有，那么一次性菜单在每次使用后就被扔掉是第二安全的选择。他补充说，非接触式支付方式也是关键。

根据美国疾病控制与预防中心的说法，如果没有非接触式支付系统，请将卡直接放在收据托盘上，而不是交给服务员，以避免任何手对手的接触(并带上你自己的笔在收据上签名)。