虽然现在网上购物可能更流行了,但美国人仍然在超市花了大量的时间(和金钱)。
事实上,根据一项调查,平均每人每周去杂货店1.6次Statista调查。
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虽然买食物看起来很简单——你只需要把食物放在购物车里,然后付钱——但你可能会犯一些无心的错误,这会浪费你的时间、金钱和健康。
我们采访了Marisa Moore, RDN, LD她是一名烹饪和综合营养学家,旨在了解如何更聪明、更健康地购物。
下面,摩尔分享了五个最常见的超市陷阱以及如何避免它们。
1.你忽略了罐装和冷冻食品
喜欢新鲜的食物是可以的,但是罐头和冷冻食品也能提供同样多的营养价值。
摩尔说:“罐装和冷冻食品区提供了丰富的营养选择。”
事实上,像农产品这样的食物是在最新鲜的时候罐装和冷冻的,这可能会让你的身体更容易获得营养宾夕法尼亚州立大学.
更重要的是,吃罐头和冷冻食品增加了你的选择(想想:你不受季节的限制),从而增加了你饮食的多样性。
此外,它们很方便,可以让你很容易地快速把健康食物端上餐桌,摩尔说。raybet投注因为罐头和冷冻食品都是预先洗净、修整过的,而且是现成的食谱,烹饪是一件容易的事。
由于它们的保质期很长,你不必担心水果和蔬菜腐烂(这也是极大的浪费金钱)。
摩尔在她的食品储藏室里装满了罐装的豆类、豌豆和扁豆,以及罐装的金枪鱼和鲑鱼,她的冰箱里装满了冷冻蔬菜、糙米和藜麦。
她说:“我把所有这些东西都定期储存起来,这样我就不用担心农产品在冰箱里枯萎,除非我想,否则我不必等一个小时来煮豆子。”
2.你只在周边购物
你可能听说过,仔细观察杂货店的周边,那里有农产品和新鲜食品,这是一个很棒的策略。毕竟,中间的过道里到处都是饼干、薯片和其他东西加工食品,对吧?
“这可能是我听到的人们犯的最大错误之一,”摩尔说,“在周边购物的旧建议仍在流传,不幸的是,这导致许多机会被错失。”
摩尔解释说,这是因为中间的过道还提供燕麦、大米、豆类和许多其他健康的天然食品。raybet投注
只要你坚持你的购物清单(稍后会详细介绍),如果这是你的目标,你可以充分利用你的中间通道,避免其他东西。
3.你忘记下载杂货商店应用程序
节省现金尤其重要,因为你的美元在超市里用不了那么远。
自2019年6月以来,食品价格上涨了4.5%食品价格展望这是美国农业部的一份月度报告。更糟糕的是,美国农业部预测,到年底,他们将继续增长2.5%到3.5%。
聪明而有策略地购物的一个简单方法是下载一个副食应用.从现金返还到礼品卡和其他奖励,有大量的免费应用程序可以提供一些非常甜蜜的储蓄。
“下次当你在某个地方排队或坐在家里时,花点时间剪几张电子优惠券,”摩尔说。“你可能会惊讶于你省下了多少钱!”
4.忽视食品标签
在你把那个包裹扔进购物车之前,先把它翻转一下。虽然包装的正面可能会吹嘘“健康”或“低卡路里”等流行语,但盒子的背面才是真正的故事。raybet投注
还要注意份量,这样你就不会无意中过度放纵了。例如,一小袋薯片可以包含好几份。
不要忽略配料表。因为它是按降序排列的,所以最丰富的成分会被列在前面。如果高果糖玉米糖浆等含糖成分名列前茅,这一点就非常明显了。
虽然了解食品标签对于做出健康的选择至关重要,但它也可以帮你省下一大笔钱,尤其是如果你预算有限的话。raybet投注
同样,漂亮的包装可能会取悦你的眼睛,但不要被品牌名称和花哨的营销所左右。通用品种可能看起来不那么华丽,但许多品种提供相同(或类似)的成分,价格却只有一小部分。
5.你没有购物清单
“不做一个购物清单或者把它放在家里是冲动购物的秘诀,”摩尔说。
这对你的口袋来说是个问题。她解释说:“我们在店里待的时间越长,花的钱就越多。”
从本质上讲,你的清单就是你的游戏计划。没有它,你可能会发现自己在徘徊,不知道该买什么,摩尔说。
不幸的是,这种缺乏策略也会破坏你的健康目标,特别是如果你空腹购物的话。
摩尔建议,与其盲目学习,不如在一个小笔记本上写一份活动清单,或者在手机的笔记应用程序上记下你要做的事情,这样你的清单就会一直带在身边。
提示
她说:“试着按过道来组织你的清单,并根据商店的布局来排序,这样你购物的时候就会更有效率。”