如何将一桶酸奶油变成5种蛋白质含量低于500卡路里的食谱

在营养学领域，酸奶油的名声通常很差。在食谱中加入希腊酸奶的情况并不少见。

虽然希腊酸奶是一个更健康的选择(它的脂肪含量更低，蛋白质含量更高)，但事实是，许多食谱只需要一两汤匙酸奶油，这真的不多。

举个例子:一汤匙低脂酸奶油只有20卡路里和2克脂肪(1克饱和脂肪)。相比之下，同样一份低脂希腊酸奶的热量约为11卡路里，脂肪含量不到半克美国农业部．推荐使用低脂酸奶油，因为它的卡路里含量不到普通全脂酸奶油的三分之一，脂肪含量也更少。

味道介于酸奶油和希腊酸奶是类似的，当然，但没有什么能比得上玉米卷饼或玉米卷上的一团酸奶油。这里有一些我们最喜欢的酸奶油品牌——我们为那些遵循植物性饮食的人提供了素食选择。

现在你已经储备了奶油主食，试试这些美味的酸奶油食谱吧。每份都低于500卡路里，提供至少18克蛋白质。

• 热量:475
• 蛋白质:33克

这道菜里放了很多东西——南瓜、黑豆、鸡肉、番茄酱、酸奶油、玉米饼和科尔比杰克奶酪——但它确实很好吃。南瓜酸奶油是这里的关键，把所有的味道都融合在一起。最棒的是:这个食谱很容易冷冻，所以做一大批，在晚上你没有时间或想吃玉米卷饼但又不想麻烦做的时候享受它。

• 热量:212
• 蛋白质:18克

是辣椒真的一碗辣椒上没有一勺酸奶油?这个食谱需要酸奶油、切达干酪和青葱作为配菜。这道菜太好吃了，你都不敢相信它有多健康。raybet投注里面有很多蔬菜冬南瓜、甜椒、西红柿和洋葱，还有瘦肉火鸡。配菜的混合有助于把它们融合在一起。

• 热量:260
• 蛋白质:24克

传统的鸡肉野味米汤中黄油和奶油的含量很高，但这种口味的鸡肉野味米汤只需要一汤匙黄油和少量酸奶油。它还含有胡萝卜、洋葱、芹菜和蘑菇等蔬菜，以及鸡胸肉等瘦肉蛋白。搭配配菜沙拉和/或一片硬皮全麦面包，就是完整的一餐了。

• 热量:350
• 蛋白质:22克

这个食谱的南瓜玉米面包皮有季节性的变化，但它是如此舒适和温暖的菜肴，你可以享受整个冬天。这个辣椒饼的底是白鸡肉辣椒。白辣椒与传统辣椒不同，因为它使用白豆而不是腰子或辣椒豆，而且配料表中没有番茄。

• 热量:320
• 蛋白质:27克

番茄酱是这道菜的关键，它让这道菜变得特别。番茄酱比普通的红番茄酸性更强，不过可以通过烹饪来降低酸性，就像这里的番茄酱一样。加了酸奶油，使酱汁更加奶油化与藜麦搭配很好、鸡肉和青椒。