十多年前，我发现了我的第一个素食博客，并被吸引住了。在那之前，我的饮食中只有无聊的沙拉和沙拉里的西红柿(19岁的我现在是一名注册营养师，会感到震惊)。
虽然多吃植物性食物对我的消化系统很好，但我的日程安排很忙，很难获得足够的蛋白质。我必须找到一个植物蛋白粉味道很好，帮助我获得了坚实的营养。后来去了全食超市(Whole Foods Market)，我有一堆蛋白粉包要试。
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我的清单包括味道(大多数都失败了)、质地(这里也失去了一些)和全麦食材。我的爱情就这样开始了维嘉精华蛋白粉。
它有天然食品成分和令人印象深刻的宏
在我上大学的时候，摄入更多的蛋白质是很重要的，现在作为一个两个孩子的忙碌的工作母亲也是如此。过了半天我才意识到我吃的都是孩子们烤的奶酪皮。
将这种蛋白粉快速放入冰沙中可以让我保持饱腹感和精力充沛，当我无法坐下来享受一顿优质大餐时，它可以填补营养缺口。比起其他品牌，我更喜欢使用Vega Essentials蛋白粉，因为它添加了额外的维生素和矿物质。
这是一勺的营养成分巧克力维加精华蛋白粉：
- 卡路里: 140
- 总脂肪: 4克
- 总碳水化合物: 6克
- 纤维: 4克
- 糖: 1g
- 蛋白质: 20克
它还含有其他必需营养素:
- 维他命A:每日摄入量的30%
- 维生素D: 25% dv
- 钾: 10% dv
- 钙: 20% dv
- 维生素C: 45% dv
- 维生素E: 25% dv
- 生物素: 25% dv
- 铁: 20% dv
- 维生素B2: 35% dv
这种粉的主要蛋白质来源是豌豆蛋白，其次是亚麻籽。配料表包含了天然食物，包括花椰菜粉、羽衣甘蓝、胡萝卜、藜麦、浆果、螺旋藻等。
虽然这种蛋白粉不能取代充满这些营养丰富的食物的一餐，但它确实有助于在你时间紧张的时候填补空白。
你会爱上它的味道和质地
虽然营养很重要，但如果你不喝奶昔，那就没什么用了。巧克力Vega Essentials有很好的质地，尤其是混合到冰沙中。
与乳清相比，植物性蛋白粉有一个主要的缺点:它们通常是白色的，尤其是用豌豆蛋白制成的。乳清蛋白粉由于植物纤维，它比豌豆蛋白更容易混合成奶油状。但与我尝试过的许多其他豌豆蛋白粉相比，Vega Essentials蛋白粉的粉笔味最小。
现在，说到味道。它是巧克力味的，很甜——有点像更有营养的奶昔。由于所有的原料都是天然的，它有一种泥土的味道，但远不如织女星蛋白和绿叶粉。
另外值得注意的是:Vega Essentials含有零卡路里的甜菊糖。虽然我很享受，但有些人可能会有不愉快的回味。
提示
如果你对甜味剂持观望态度，试着把你的奶昔和其他食物混合在一起，以帮助增加甜叶菊的味道。在奶昔中加入一点蜂蜜或水果可以掩盖甜叶菊，这样你就可以享受巧克力的味道和蛋白质粉对健康的好处。
如何使用维嘉精华蛋白粉
虽然你可以把水和蛋白粉混合在搅拌杯中，但这不是我最喜欢的享受这种植物蛋白质的方式。
对于每天的奶昔，我喜欢将一勺巧克力维加蛋白粉与杏仁或亚麻牛奶、冷冻香蕉、菠菜和一把我手头的任何浆果混合在一起。
如果我想吃一份健康的甜点，我会用香蕉、额外的可可粉raybet投注、花生酱和几滴牛奶混合一勺，做出美味的香蕉。”漂亮的奶油”。
购买Vega Essentials植物蛋白粉
这种美味的植物蛋白质有三种口味:巧克力、香草和摩卡。选择你最喜欢的口味，或者三种都买!