海带和碘过量

海带是一种海藻碘含量丰富著称。它可以作为膳食补充剂的形式胶囊,粉和茶。通常销售对甲状腺的支持。你应该吃海带补充剂时要特别小心。从海藻中过量的碘会造成不良的健康影响。吃海带补充剂之前咨询你的医生。

碘是一种矿物质,和你的身体只需要少量。据马里兰大学医学中心的推荐膳食碘摄入10岁以上的人每天120 - 150微克。你的甲状腺包含大约70 - 80%的碘中发现你的身体。你的肌肉,卵巢和血液包含休息。你的身体会产生没有碘,所以它必须来自你的饮食。贝类、海藻和深海鱼类含有碘。然而,碘盐中碘的主要来源是饮食。

你的甲状腺是一个小的内分泌腺中发现你的脖子的前面。它产生从酪氨酸碘和甲状腺激素。甲状腺激素控制你的新陈代谢。当你的甲状腺产生激素太少,它被称为甲状腺功能减退。当它产生太多的激素,它被称为甲状腺机能亢进或者甲状腺功能亢进。甲状腺症状包括疲劳、体重增加和便秘。甲状腺亢进症状包括减肥、脱发、易怒和频繁的排便。

过量碘从海带或其他食物来源可能会影响你的甲状腺。根据病例报告发表在2006年6月的“普通内科医学杂志》上,”一个女人经历了iodine-induced甲状腺毒症从消费kelp-containing茶。她消耗的估计有580到990 mcg海带的碘茶每天一个月。抗甲状腺药物帮助她的甲状腺激素正常范围。

自从加入盐、碘缺乏症并不常见。将海带专门为其碘含量被认为是不必要的。在美国男人年龄25到30之间每天摄入碘估计为410微克。同龄女性之间的每天摄入约260微克。海带的碘水平需要引起过量会因人而异,这取决于个人生理因素。你的甲状腺使用一个复杂的系统来处理多余的碘。补充海带前请咨询你的医生。

碘是一种微量元素,这意味着身体只需要少量。人类每天需要大约0.15毫克碘氧运输、能源加工和生产甲状腺激素。碘缺乏在美国罕见是因为碘盐;大多数碘缺乏症发生在欠发达国家,碘和碘盐是昂贵的。碘的自然来源是海带、海蔬菜吸收海水中的矿物质。海带的碘的发现在1700年代,导致甲状腺肿的治疗,或甲状腺肿大。请教一个合格的卫生保健提供者之前海带或补充碘。

和全干海带可以发现在许多杂货店,亚洲市场和保健食品商店。是干用于补充和平板电脑,胶囊或粉状产品。海带也销售螺旋藻或蓝绿藻。美国癌症协会建议食用海藻与服用补充剂,因为干海带含有大量的营养物质可能是有害的。

海带可能有其他使用除了治疗甲状腺功能减退。日本女性乳腺癌的发病率较低,乳腺癌后,寿命更长,比美国女性。更高的海藻消费是一种解释这一现象。美国癌症协会的报道,某些形式的藻类在实验室研究减缓肿瘤的生长。此外,高血压治疗可能包括海藻的使用,因为它有助于去除血液中钠。

就像一个缺碘会干扰甲状腺激素的生产,过多的碘可以阻止甲状腺激素的生产,也导致甲状腺功能减退。在日本,消耗大量的海藻,有些人表现出这种类型的堵塞导致食源性甲状腺肿;这种情况停止当海藻消费减少。过量的碘也会导致严重的疾病,甲状腺癌和有毒的甲状腺激素水平。美国食品和药物管理局建议每天最多225微克的海带。碘中毒的症状包括腹痛、腹泻、发热、口金属味道,缺乏排尿、癫痫、气短、口渴或呕吐。医疗在线建议立即治疗。

仔细阅读标签。2007年4月公布的加州大学戴维斯分校的一项研究发现,海带中含有有机砷和砷中毒可能导致超过推荐量。研究人员评估九个不同海带产品,发现八包含不可接受的水平。碘摄入也可能与其他药物相互作用包含碘化钾锂或华法林等。怀孕期间安全尚未建立。海藻使用会导致皮肤变黄,或有偏见的,由于其高的类胡萝卜素。