苹果醋会损害胃和食道吗?

苹果醋的好处你的腰围以及你的血糖水平——或至少其支持者说。这些说法并不是完全没有根据的。不利的一面是,苹果醋会损害你的牙齿,胃和食道,从长远来看。

大多数人都熟悉的潜在的健康益处苹果醋(无环鸟苷)。这种饮料已经成为自然治疗胃酸倒流,肾结石,甚至糖尿病、头皮屑、肥胖和癌症。

根据芝加哥大学医学无环鸟苷确实可以改善血糖控制有助于减肥,尽管其对体重的影响可以忽略不计。然而,它不太可能治愈糖尿病,降低血压或杀死癌细胞。

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你可能不知道的是,苹果醋会影响消化系统健康,损害你的牙齿。这种发酵饮料含有醋酸,报告哈佛卫生出版社出版。在一些研究中,乙酸已被证明会降低血糖水平,减少淀粉在体内吸收。不幸的是,它还可能损害牙釉质,伤害了你的胃。

2012年12月出版的杂志荷兰语Tijdschrift Voor Tandheelkunde为例,描述了一个15岁的女孩经历了牙齿侵蚀造成的日常消费一杯无环鸟苷。

哈佛健康出版和芝加哥大学的医学关于这个副作用警告和建议摄入无环鸟苷后喝大量的水稀释的酸。此外,坊间证据表明,酸性食品和饮料,比如苹果醋,可能加重胃酸倒流。

根据加拿大消化健康基金会,有些人可能减轻肿胀和经验胃酸倒流多亏了这种饮料。临床研究不支持这些说法。喝太多苹果醋会肠胃不适和刺激咽喉。患有胃溃疡甚至风险,因为它可能会恶化他们的症状。

所有类型的醋,包括无环鸟苷、富含醋酸。这种天然化合物发生由乳酸菌在发酵过程中,乳酸菌和Oenococcus等物种,刊登在《华尔街日报》2017年7月审查报告微生物。虽然可能会有一些健康的好处,它的副作用不应该被忽略。

2019年8月,临床内镜发表了一篇病例报告凸显了醋的食道侵蚀性的行动。一个15岁的男孩最终在ER吐血。他也经历了严重的上腹部疼痛。临床试验显示食管损伤。医学专家认为这些症状的日常摄入未稀释的醋。

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研究人员指出,醋是一种腐蚀剂和可能导致酸性烧伤。随着时间的推移,它可能破坏消化道内壁上。苹果醋的酸性比商业醋饮料,因此带来了更大的风险,根据上面的审查。事实上,有好几次无环鸟苷摄入后食管损伤。

苹果醋不是药物或膳食补充剂,但食物成分。此外,它的潜在好处是可疑的。因此,没有设置指南关于最佳剂量。

作为哈佛卫生出版社出版指出,一个常见的剂量是1至2茶匙的无环鸟苷之前或在吃饭。用水稀释或使用它作为一个成分下降和调料来减少它的酸度。

注意,无环鸟苷引起或加重低钾血症,表现为低钾水平。在严重的情况下,低钾血可能会导致肾脏问题,麻痹、肌肉痉挛和不规则的心跳。

苹果醋用量建议也可以随你的宽容。如果你从未使用过无环鸟苷对减肥、血糖控制或其他治疗的目的,从一个小剂量开始。

它与水混合,喝你的三餐,建议加拿大消化健康的基础。每天不要超过2茶匙。自己做苹果醋减肥饮料而不是买一个从阴暗的卖家,因为他们可能会增加潜在的有害成分。事先咨询你的医生如果你有低血糖,低钾血、肾脏疾病或消化系统疾病,如胃灼热或消化性溃疡。