油酸的食物

油酸是一种丰富的膳食脂肪。
图片来源:PeteerS / iStock /盖蒂图片社

饮食中脂肪的数量对于大多数美国人来说是一个严重的健康问题。而医学研究院建议你限制脂肪的20%到35%日常卡路里摄入量,普通美国人消耗更多。上行,正确的类型的脂肪适量有益于你的健康。你也许听说过ω- 3和ω- 6脂肪酸对健康的好处。另一类脂肪,欧米茄9,也是有益的。脂肪的油酸属于这一类,它相对容易获得在您的饮食。

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不饱和脂肪

油酸是一种单不饱和脂肪通常存在于植物油和动物脂肪。虽然高饱和脂肪的饮食可以增加血液中胆固醇,适量吃不饱和脂肪可以帮助降低坏胆固醇,降低患心脏病和中风的风险,根据美国心脏协会。

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它的发现

油酸是主要的脂肪植物油如橄榄油、菜籽油和向日葵。油酸是坚果油还发现,肉类、家禽、奶酪和食品用十八烯acid-rich植物油。一些植物油特别制作含有油酸含量非常高。你可能会注意到油标为“high-oleic酸”,你可以在当地杂货店。例如,high-oleic葵花油通常由至少80%油酸,根据国家向日葵协会。

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选择健康的来源raybet投注

关键是选择油酸的健康的食物来源,因为它是在各种raybet投注各样的食物,其中一些不一定促进健康。油酸来源导致摄入量最高的美国饮食包括谷物甜点、鸡肉、香肠、坚果、比萨、汉堡、牛肉、鸡蛋、普通奶酪、薯片、沙拉酱,乳制品甜点和酵母面包,根据营养政策和促进中心。但并不是所有的这些食物的健康档案。所以油酸从这些来源可能弊大于利,因为你也会得到多余的卡路里,饱和脂肪和精制糖的过程。

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把它在你的饮食

如果你想取代饱和脂肪饮食与健康的脂肪,如油酸、坚持自然,整个食物或最低限度处理来源等各种坚果、种子、鳄梨和冷榨油品植物油如红花、杏仁和向日葵。你可以很容易地添加一把坚果,酸奶、冰沙和蛋白质奶昔或两餐之间吃零食。你可以给紧缩沙拉通过添加种子或将其包含在你的零食。使用油酸富油在你的沙拉代替传统的酱,或细雨油在你的鲑鱼或其他蛋白质完成石油。您还可以使用油酸富油腌泡菜。

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