香草精对健康的好处是什么?

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香草精还有一种化合物被称为香兰素,抗氧化,抗抑郁药和抗肿瘤效果。
图片来源:ValentynVolkov / iStock /一些

香草可能是你最喜欢的风味冰淇淋和布丁时,但是提取提供了如此多的美味。香草对健康的好处是巨大的。只要确保你有真实的东西而不是更便宜,而且经常低,模仿提取。

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香草美味的香、味了烘焙食品和糖果。纯香草的气味几乎使人陶醉。但是,香草提供远不止口音你的甜食。纯香草精提供多种健康益处最小的热量的影响

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提示

香草精还有一种化合物被称为香兰素,抗氧化,抗抑郁药和抗肿瘤效果。

关于香草精

香草实际上是一种热带植物,攀爬兰花生长在许多地方,包括墨西哥、中美洲和南美洲和塔希提岛。植物的味道从舱中提取,也被称为“豆子”。It's been flavoring foods and drinks for数百年——因为Montezuma的时间。

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香草精,香草豆是治愈和干那么对待酒精创建深色的液体。不要混淆与商业合成香兰素100%香草精,不含有香草的有益特性。和化学定义的1906年纯食品和药品法案强制标签和标准有关什么是标准的香草精,而不是模仿。

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香草包含之间250年和500年的味道和香味的化合物,香兰素是最著名和研究。天然香料,香草是昂贵——仅次于藏红花——这就是为什么如此多的人工香草产品由石化产品存在。这些人造的版本比真正的便宜约20倍的东西。

抗菌香草的好处

香草的健康益处包括抗菌特性,这意味着它可能有助于防止感染。《华尔街日报》分子2014年11月公布的调查显示,香草精油应用于医疗设备时,它抑制特定的细菌细胞的生长。

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较早的研究发表在2011年版的《食品保护显示,香兰素、乙基香兰素和香草酸有打击Cronobacter物种的抗菌活性。这种细菌感染导致严重的、有时可以致命婴儿、老年人和免疫系统。的细菌可以在食品污染一些食物处理或准备。

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抗氧化剂在香草

氧化剂和抗氧化剂在医学科学2013年公布的调查显示,香兰素是一种强大的自由基的清道夫。自由基在体内自然形成,但可以出现在当你暴露于某些组件过剩的食物和环境。过多的自由基破坏细胞和被认为扮演一个角色的发展指出,癌症和其他健康问题国家癌症研究所

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由于香兰素的抗氧化和抗肿瘤特性,它有一个潜在的应用在治疗癌症患者的治疗。氧化医学和细胞寿命研究发表在2016年12月提议,含有香兰素的产品(包括香草精)可能有助于抑制自由基负责肿瘤发展。

抗抑郁活性香兰素

香草的味道是舒缓和镇静许多人爱的味道,所以毫不奇怪,它可以有抗抑郁作用。研究发表在《印度药理学杂志》上的报告2013年3月至4月显示,香兰素,100毫克的剂量每公斤体重(或每磅45毫克),有抗抑郁作用相当常见的抗抑郁药药物氟西汀。这对老鼠进行的研究,然而,并不是人类。

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氟西汀,商业的品牌百忧解,有副作用,包括奇怪的梦、失眠和性欲的改变。香兰素提供了另一个没有这些不舒服,令人不安的副作用。当然,你应该咨询你的医生之前从处方抗抑郁药物转向香草精治疗。

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一个老斯隆凯特林癌症研究所研究发表于1994年磁共振成像杂志》上表明,单独加湿空气相比,政府的香味vanilla-like气味减少焦虑患者进行MRI对癌症筛查。香草经常被添加到气味香水和乳液由于其平静,甜美而馨香。在皮肤残留的气味香草精,所以你享受福利几个小时。

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镁和钾

香草精包含一些镁和钾矿物质对身体健康至关重要。是必要的适当的肾脏和心脏功能以及肌肉收缩和神经功能。成年人每天需要2600至3400毫克。一汤匙的6毫克香草精似乎无关紧要,但每一点帮助贡献你的日常需要。

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成人需要320至410毫克日报。一汤匙的香草精提供1毫克的矿物质,有助于肌肉和神经功能和血压的调节,以及其他功能。2018年的一篇文章中开放的心报道说,大约50%的美国人减少消费镁比他们需要健康。再次,每一点帮助,所以在香草精。

酒精在香草精

是的,香草精含有酒精。事实上,它有一个35 - 40%,内容相似的产品称为Jagermeister。食用香草精是安全的数量通常要求在食谱。你可以在杂货店买不卖酒执照的禁地,因为禁酒法案免除调味提取物被认为是监管酒精。

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香草精被认为是nonpotable,左右不愉快的味蕾没有一般人会直接从瓶子里喝它在任何显著的数量。不要被愚弄,然而,由于喝了整整一瓶香草精会导致酗酒和发展健康并发症。你不会增加对健康的好处被爆炸声大量香草精。

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