桂花茶对健康有什么好处?

桂花茶是由中国本土的开花植物桂花制成的。桂花茶在亚洲广泛消费，但在美国不太常见。不过，在中国的健康食品店和网上都可以买到散装茶叶和茶包。桂花以其浓郁的香气而闻名，支持者称桂花有助于抑制食欲。科学家们仍在研究桂花所含的化学成分，以及桂花对健康的潜在益处。

2013年发表在《科学报告》杂志上的一项研究的作者说，吸入桂花茶的芳香可能会抑制你的食欲。在这项研究中，研究人员能够证明，桂花的气味会降低刺激食欲的大脑化学物质的活性，如神经肽y。此外，桂花的气味会增加降低食欲的大脑化学物质的活性。研究作者解释说，结果表明桂花的香气具有温和的镇静作用，降低了吃东西的动机。

根据2015年1月发表在《自然药物杂志》上的一篇文章，中国科学家评估了桂花中的物质，发现桂花富含一种被称为烟酰胺的维生素B-3。这是一种不太为人所知的维生素B族，其作用与烟酸不同。和所有B族维生素一样，B-3可以帮助你的身体将碳水化合物转化为能量。然而，根据马里兰大学医学中心的研究，与烟酸不同的是，烟酰胺可能有助于保护1型糖尿病患者的胰岛素生成细胞，但还需要更多的研究。

桂花富含多酚化合物，这是植物中发现的一种抗氧化剂。水果和蔬菜中也含有桂花中的多酚。根据2009年11月发表在《氧化医学与细胞寿命》杂志上的一篇综述，临床数据表明，富含多酚的饮食可以降低患慢性疾病的风险。例如，研究表明多酚可以降低患冠状动脉疾病的风险。多酚被认为是红酒对心脏健康有益的成分。

桂花茶天然不含咖啡因，由金黄色的干花蕾组成。活页茶的制作方法通常是将花蕾放入输液器中，然后将输液器放入杯子中。然后在输液器上倒一杯开水，让花蕾浸泡几分钟，然后取出输液器。这种茶有一种微甜的黄油味和花香。将桂花与乌龙茶或绿茶混合是很常见的，但你也可以单独享用。