一块芝士蛋糕有多少卡路里?

一块芝士蛋糕的热量取决于配料。
图片来源:jenifoto / iStock /一些

芝士蛋糕是一种口感甘美、口感丰富的多层甜点,是世界上最受欢迎的甜食之一。然而,你必须注意份量,因为芝士蛋糕的卡路里含量很高,而且由于大量的奶油奶酪、乳清干酪或酸奶油,这种甜点充满了脂肪。

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提示

一块芝士蛋糕含有274卡路里甚至更多,这取决于食物的制作方法和配料。从餐馆购买的芝士蛋糕所含的卡路里要比你自己在家做的多得多。

芝士蛋糕热量

美国农业部(美国农业部)的营养数据库区分了商业准备的芝士蛋糕和由混合制成的未经烘焙的芝士蛋糕。来自cheesecake Factory Bakery Inc.的一份芝士蛋糕(含有123克蛋糕)含有430卡路里、34克脂肪和130毫克胆固醇。你还可以从这种商业化的甜点中获得以下多种营养素:

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  • 100毫克钙,增强骨骼强度
  • 6克蛋白质,用来构建和修复组织
  • 1250国际单位的维生素A,帮助你的器官工作
  • 1.2毫克的维生素C,健康的免疫系统raybet投注

一种不用烘焙的奶酪蛋糕,由混合材料制成美国农业部含274卡路里。相比之下,你在一片披萨中会消耗230卡路里美国农业部.一块不烘焙的奶酪蛋糕也比餐厅准备的奶酪蛋糕含有12.7克脂肪、29毫克胆固醇和更多的宏量营养素。它还包括:

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  • 172毫克钙
  • 5.5克蛋白质
  • 366国际单位的维生素A
  • 0.5毫克维生素C

你还可以获得19毫克镁来促进骨骼生长,234毫克磷来帮助蛋白质合成,211毫克钾来帮助肌肉收缩,以及微量的维生素和矿物质,如锌、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸和维生素B-12。

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添加配料和调味料会增加热量。例如,根据芝士蛋糕工厂的营养菜单在美国,每块好时巧克力芝士蛋糕的热量最高为1380卡路里。如果你确实想在芝士蛋糕上多放些配料,那就多吃新鲜水果,这样可以降低卡路里含量,而且至少能为这种高脂肪甜点增加一些额外的营养价值。

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芝士蛋糕的配料

你会发现奶酪蛋糕有很多不同的食谱,但它们都包含一些基本的成分。根据食谱英国广播公司,纽约风格的芝士蛋糕含有黄油、面包屑、白糖、奶油奶酪、面粉、鸡蛋、酸奶油和香草精。

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当你在家做芝士蛋糕时,你可以控制一些高热量的成分。的美食网提供了一个低脂芝士蛋糕配方,使用脱脂奶油奶酪,低脂酸奶油,蛋清和Neufchatel奶油奶酪- a软芝士提供类似奶油奶酪的质地和味道。你可以用一杯Neufchatel代替食谱中的一杯奶油奶酪。你也可以用低脂全麦饼干代替普通全麦饼干。

然而,并不是每个人都应该沉溺于芝士蛋糕。对鸡蛋过敏的人可能要避免吃这道甜点。根据食物过敏研究与教育(FARE),鸡蛋过敏是最常见的一种食物过敏在儿童中,仅次于牛奶。这种过敏是针对蛋清的,但因为你不能把蛋黄和蛋清完全分开,所以你应该避免任何含有鸡蛋的食品。如果你有任何顾虑,最好咨询专业医疗人员。

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