在红土豆营养

红土豆营养包括必要的维生素、矿物质和能源需要燃料你的忙碌的一天。他们是一根菜除了任何使一个健康平衡的饮食。raybet投注

你会得到最营养的好处在红土豆吃他们的皮薄,加上白色的肉。一定要洗土豆的表皮烤或煮之前删除所有污垢。

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媒介,红皮土豆烤措施直径约2.25到3.25英寸。红土豆这种规模的有151卡路里,4克蛋白质和小于1克脂肪,根据美国农业部。这使得土豆适合低脂肪饮食。

红土豆的好处之一是,他们也是一个整体的食物,和淀粉的蔬菜来源吃晚餐,而不是吃加工食品。注意你的份量时食用土豆比你需要避免吃更多的卡路里。

用红土豆有34克碳水化合物。膳食纤维占三个克碳水化合物。纤维有助于调节你的消化,预防便秘和腹泻,可以降低胆固醇和血糖,并帮助你感觉全部吃完。

大多数其余的用红土豆淀粉来自碳水化合物。这些是复杂的碳水化合物中发现的天然食品,如解释梅奥诊所。虽然土豆是一种蔬菜,他们被认为是淀粉类蔬菜,因为他们的高的碳水化合物的含量。如果你进行控制碳水化合物的饮食计划或有糖尿病,小心你的份量,以避免过多的碳水化合物的摄入量。

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红土豆也为您提供多种维生素来维持你的健康。媒介红马铃薯提供22毫克维生素C - pf每日价值的29%,女性为24%,男性,据国家科学学院。你的身体需要维生素C形成胶原蛋白-一个重要结缔组织蛋白抗感染、帮助铁和铜的吸收和维持骨骼健康,据raybet投注哈佛卫生出版社出版。

你也会得到28%的每天所需的维生素B6和18 - 20%,烟酸为12%,叶酸从红色土豆。这些维生素B有助于能量代谢,细胞生长和修复,保持皮肤和神经健康,帮助预防婴儿神经管出生缺陷。raybet投注

红土豆也包含许多重要的矿物质。中等土豆提供12为镁每日价值的15%,18%,磷和28为钾每日价值的36%,根据美国科学院。你的身体需要钾帮助调节血压,液体平衡,神经冲动和肌肉收缩。

红色的其他矿物质土豆参与身体许多功能,包括钙,骨骼健康,能量代谢,血红细胞的形成、免疫功能和酸碱平衡。