碘和碘化钾的区别

干海带放在桌子上。
图片来源:DAJ /玛拿顶图片/盖蒂图片社

碘是一种重要的矿物质。成年男性和女性应该每天大约150微克的碘,在美国,大多数人很容易通过饮食获得这么多,美国国立卫生研究院说。相比之下,碘化钾是一种盐人造复合碘。疾病控制和预防中心警告说,你不应该把碘化钾,除非你已经被你的医生或指示这样做公共卫生官员。

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他们所做的事情

你的身体需要碘两甲状腺激素合成甲状腺素和三碘甲状腺氨酸。没有足够的碘,你可以开发一个甲状腺肿大,一个条件称为甲状腺肿,和更有可能体验的神经损伤。孕妇缺碘可能孩子在心理和生理上发育不良。碘化钾碘可以作为补充,但它是最常用于人暴露于大量的辐射。碘化钾可以防止甲状腺吸收放射性碘,降低甲状腺癌的风险。

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在哪里可以找到他们

丰富的自然碘的来源包括鱼、贝类、海蔬菜像海藻、牛奶和土豆。一份3盎司的扇贝煮鳕鱼含有99微克的碘,或成人推荐日摄食量的66%。碘盐是一种常见的膳食碘的来源,通常包含碘化钾,但你应该限制你的钠摄入量保持水平低。碘化钾不会自然发生的食物。补充,其中许多已经获得美国食品和药物管理局批准,可以购买无需处方。

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潜在的危险

成年人不应该每天消费超过1100微克的碘。越来越多,通过食品或膳食补充剂,可能会导致恶心,呕吐,腹泻,在你的喉咙和胃烧灼感。它也可能导致甲状腺肿和增加患甲状腺癌的风险。服用碘化钾可能导致唾液腺炎症、皮疹、消化问题和牙龈痛。有些人可能会出现过敏反应症状,如面部肿胀,呼吸困难,关节痛和发烧。

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专家建议

最好的方式,以确保您达到日常碘的需求是多样的饮食,根据莱纳斯鲍林研究所。与碘不建议补充,不过孕妇和哺乳期妇女应跟医生谈谈采取额外的碘,如果他们担心他们的饮食没有提供足够的。如果你已经指示服用碘化钾辐射暴露后,只需要推荐的剂量,供卫生官员建议的时间。

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