喝水和吃沙拉能减掉多少体重?

一碗新鲜沙拉
图片来源:芭芭拉·杜齐斯卡/iStock/盖蒂图片社

沙拉一直被认为是刻板的减肥食品,这个标签背后有合理的逻辑。沙拉酱少,蔬菜多,比油腻的食物更能填饱肚子,热量更低。加一杯无卡路里的水,你就拥有了一顿理想的减肥餐,只要你在一天中与其他低卡路里的食物保持平衡。用电脑记录你的饮食卡路里计数器App是保持健康饮食计划的好方法。raybet投注

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营养成分

一份沙拉所含的卡路里或脂肪并不总是比另一餐少。虽然美国农业部报告说,一份典型的不加酱料的配菜沙拉只有35卡路里,不含脂肪和6.5克碳水化合物,但一份配有牧场酱料和培根的沙拉却含有接近375卡路里,21.5克脂肪,21克碳水化合物和5克糖。因此,如果你的目标是减肥,明智的做法是不要在蔬菜中添加奶油酱和高热量的添加剂,这是主要的吸引力。

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能量密度

低能量密度的食物是最适合减肥的食物之一,因为它们往往含有高纤维和水分,低卡路里,足以满足你的饱腹感,但又不会重到破坏你的饮食。一份不加调料的蔬菜沙拉含有95%的水分,尽管没有卡路里,但也有饱腹感。能量密度更高的食物,如汉堡,水的含量只有40%或更少。

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减肥

在2010年的一项研究试验中,弗吉尼亚理工大学营养学教授布伦达·戴维发现,饭前喝两杯水的参与者比不喝水、只遵循低卡路里饮食的参与者体重减轻得更多。平均而言,喝了水的人每餐少摄入75到90卡路里,总共减掉了约15.5磅,在12周内比其他受试者多减掉了近30%的体重。水是“一种促进体重管理的简单方法,”戴维说。

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注意事项

为了持续减肥并保持下去,你必须消耗比摄入更多的卡路里。喝大量的水和吃沙拉可以帮助你达到这个目标,但这并不是一个保证,特别是如果你控制食欲有困难或你不运动。然而,如果你用一大杯水和蔬菜、鸡肉和清淡调料的沙拉代替每天600卡路里的常规膳食,你每天可以减少300卡路里的热量,每月可以减掉2.5磅左右的体重。在改变你的饮食或开始任何新的减肥计划之前,和你的医生谈谈。

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参考文献

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