比目鱼柳很薄,使它们容易煮几分钟。
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挣扎是一个咸水鱼,非常微妙的味道。因为味道不强,挣扎不常经验丰富的,为了避免压倒性的鱼。通常搭配其他的海鲜,如螃蟹和龙虾肉,因为每个互补的味道。尽管比目鱼是更常见的烘焙或烧烤,也可以准备烧烤。它提供了比其他鱼类略大的挑战,因为它可以很容易地瓦解一个烤架,需要煮熟的小心,但能使烧烤过程容易准备。
步骤1
烤架预热到中火,大约350华氏度。
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步骤2
比目鱼应用任何调味料,如果需要的话。柠檬汁、黑胡椒或其他草药与这条鱼常用调味料。
步骤3
将比目鱼烧烤穿孔板和盖上铝箔。如果你没有一张烧烤,把三张铝箔比目鱼顶层后抹上橄榄油。
步骤4
厨师烤35 - 40分钟,或直到比目鱼达到内部温度达到140度f .删除从烤架和服务。
你需要的东西
调味料(可选)
烧烤板或铝箔
橄榄油
提示
比目鱼分崩离析时容易烤,所以重要的是要照顾当烤比目鱼。除了使用烧烤板穿孔或铝箔,你应该避免抛鱼,烧烤,因为它会崩溃。烧烤鱼的皮也会一起帮助拿着肉。