如何烹饪和沙丁鱼炒鸡蛋吗

特写镜头的抹刀捡一锅炒蛋和沙丁鱼。
图片来源:Szakaly / iStock /盖蒂图片社

蒙特雷湾水族馆把沙丁鱼的超级绿色鱼列表,其中包括海鲜污染水平较低,小于216十亿分之几,提供至少250毫克的ω- 3脂肪酸。去骨、去皮的沙丁鱼提供24.59克的蛋白质,富含硒、钙和维生素B12。学习烹饪与沙丁鱼通过添加沙拉和面食,一流的蒜末烤面包,甚至匆忙鸡蛋。

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步骤1

可以把去骨、去皮的沙丁鱼。把沙丁鱼切成小,小块。

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步骤2

把鸡蛋、牛奶、香葱、香菜和龙蒿。加盐和胡椒调味。打鸡蛋,直到起泡。

步骤3

加入融化的黄油在煎锅中火。添加沙丁鱼和煮大约一分钟。

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步骤4

把鸡蛋倒进锅的沙丁鱼和热量中低。搅拌鸡蛋和沙丁鱼不断用抹刀四到六分钟,或者直到鸡蛋达到你想要的煮熟度。立即转移服务盘炒鸡蛋和沙丁鱼。

你需要的东西

  • 去骨、去皮的罐装沙丁鱼

  • 5大鸡蛋

  • 1/8杯牛奶

  • 1/2汤匙。薄片新鲜香葱

  • 1汤匙。切碎的新鲜平叶欧芹叶

  • 3/4茶匙。切碎的龙蒿叶

  • 盐和胡椒调味

  • 2汤匙。黄油

  • 长柄平底煎锅

  • 抹刀

  • 菜盘,

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