之间的区别是什么omega - 3鸡蛋和普通层鸡蛋?

你是否喜欢在简单,炒或阳光明媚的一面,鸡蛋是趋之若鹜的专业厨师de菜或家庭厨师烹饪经验。你会发现混合的类型在杂货店和农贸市场——从ω- 3鸡蛋常规层鸡蛋——和所有提供健康福利。

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对鸡蛋爱好者而言,一种越来越受欢迎的蛋是ω- 3鸡蛋。这些鸡蛋来自鸡饲料的补充ω- 3源(通常是亚麻籽)。这些鸡产生omega-3-enriched蛋,包括脂肪酸如亚麻(ALA鸡蛋)、二十二碳六烯酸(DHA卵)和二十碳五烯酸(EPA鸡蛋),根据亚麻委员会加拿大。

他们说欧米珈- 3脂肪酸omega - 3鸡蛋提供约12倍比普通鸡蛋,以及更多的多不饱和脂肪酸,这被认为是一种健康的脂肪。raybet投注甚至有些omega - 3鸡蛋含有胆固醇低于普通鸡蛋。因为他们的脂肪酸浓缩,你会经常发现ω- 3鸡蛋销售的能力减少炎症,改善大脑和心脏健康,扩大运动技能。

此外,一些美联储鸡的ω- 3脂肪酸来源可能不会一生都“关”在他们的鸡笼。这些动物花一点时间在外面,这可能使他们的身体和肌肉元素外,可能使鸡蛋的味道不同——类似于自由放养的鸡蛋。

给小鸡啄食的空间可以使他们的鸡蛋比industry-sourced鸡蛋更有营养,根据美国的绿色可持续性解决方案中心然而,在华盛顿特区的鸡吃了多少omega - 3可以决定多少omega - 3蛋——这可以发生显著的变化。

如果你有一个鸡笼在后院或者希望开始,官方的马尼托巴省的农业在加拿大提供了以下建议:

• 试包括一些亚麻籽在母鸡的口粮。不要喂得太多亚麻籽,因为它可以阻止鸡消化的营养,导致体重下降,鸡蛋的大小变得更小。
• 混合起来使用这个配给食谱:40公斤小麦,15公斤的燕麦,25公斤的层补充,10公斤的亚麻籽,8公斤的石灰岩和2公斤的菜籽油。菜籽油ups的ω- 6脂肪酸(与改善健康)内容提要。
• 你仍然在蛋黄胆固醇。您应该看到一个医学专业吃鸡蛋之前如果你有心脏病。

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普通层鸡蛋来自鸡喂食谷物补充维生素和矿物质。这些鸡通常生产食用,美味的食物,你会发现在你的冰箱标准超市的过道。

但是omega - 3鸡蛋的健康益处,你要考虑常规层蛋吗?答案是肯定的。尽管omega - 3鸡蛋含有更多的脂肪酸,加拿大的亚麻委员会说,品牌之间的omega - 3内容可以变化明显,尽管你为这些强化食品支付较高的价格。ω- 3蛋也不提供一个显著差异在其他养分含量常规层鸡蛋。加拿大的亚麻委员会说,热值,蛋白质和脂肪含量两种类型之间的相似。

你也可能不需要额外的营养。根据国家卫生研究所(NIH),大多数儿童和成人食用适量的ω- 3脂肪酸。

普通层鸡蛋也容易找到,特别是对于活跃的购物者。ω- 3鸡蛋,取决于你住在哪里,可能不是作为购买现成的。

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根据美国国立卫生研究院,ω- 3多不饱和脂肪酸,在人体中扮演一个重要的和必要的作用。ω- 3脂肪酸提供能源和服务于广泛的功能对你的身体的肺免疫、内分泌、心血管系统。ω- 3脂肪酸有助于防止慢性疾病和与健康老化有关。raybet投注

消费适量,每日摄入量推荐男性14岁以上是1.6克和1.1克女14岁以上。任何怀孕或哺乳期每天需要大约1.3到1.4克,美国国立卫生研究院。那些服用超过了最大程度上的每日摄入量不太可能经历任何不利健康的影响。然而,如果你确实有一个缺陷在这种脂肪酸,你可能会经历鳞状皮肤,皮炎的问题。

哪些食物富含ω- 3 ?你会发现大量的选项。来弥补你的欧米加- 3,你可以把食物和健康的补充剂。raybet投注/美国国立卫生研究院,富含ω- 3脂肪酸的食物如下:

• 鱼,尽管omega - 3内容明显不同。如果你正在寻找一个高数量的omega - 3,你应该吃冷水脂肪海鲜,如鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼和沙丁鱼。低量在鱼脂肪含量较低,如贝类、鲈鱼,鳕鱼和罗非鱼。ω- 3的数量在每一块海鲜是类似于鸡蛋的omega - 3,鱼吃什么将决定omega - 3内容多少鱼。
• 总的来说,牛肉中ω- 3的数量通常是相当低的。寻找标签说“食草牛肉”这些奶牛被允许外出,可能有时会产生更多的饮食中ω- 3。
• 奶制品如牛奶和酸奶
• 豆奶
• 某些品牌的鸡蛋
• 芡欧鼠尾草种子
• 亚麻子油
• 核桃
• 菜籽油
• 蛋黄酱
• 毛豆

你还会发现ω- 3脂肪酸在几种类型的膳食补充剂,如鱼油-最常用的nonvitamin / nonmineral膳食补充剂在美国成人和儿童,根据美国国立卫生研究院,磷虾油和鱼肝油。剂量取决于制造商,你必须检查标签类型和数量。如果你决定与这些油补充你的饮食,你应该找下omega - 3的名称,如甘油三酯、磷脂、乙酯、游离脂肪酸和re-esterified甘油三酯,美国国立卫生研究院。

你应该采取必要的预防措施与补充。这些膳食补充剂,特别是鱼油,可以与其他药物相互作用。你应该找专业医师如果你用抗凝剂。你可能会延长凝血时间服用ω- 3——丰富经验与规定的同时补充凝血药。

总的来说,你不应该担心得到足够的omega - 3,是大多数人在他们的饮食中获得足够的。

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好消息,早餐的爱好者:美国农业部说,鸡蛋提供6克蛋白质每个蛋,以及近20毫克的钙与骨骼健康援助。你也只增加约60卡路里蛋你每天的卡路里计数。卡路里的数量取决于品牌和鸡蛋的大小。

蛋黄对视力也有价值,因为它们含有叶黄素和玉米黄质。然而,蛋黄为他们的胆固醇也广为人知。美国农业部说,鸡蛋含有165毫克的胆固醇,所以适量吃它们。如果你有心脏病,你可能想要坚持蛋清。

2018年8月的一项研究显示胆固醇,研究人员将鸡蛋作为一个廉价和高营养的食物。鸡蛋提供必要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和生物活性的化合物,如以下(不是彻底的)列表:

• 钙
• 铁
• 镁
• 钾
• 钠
• 锌
• 维他命A
• 维生素D
• 叶酸
• 维生素K
• 磷

研究人员还状态,鸡蛋是优质蛋白的最佳来源之一;只有母乳优越。

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你需要把鸡蛋安全并适当地处理它们,尤其是当他们是原始的。对于任何想刷新鸡蛋的食品处理哈佛大学公共卫生学院的提供了提示:

• 总是检查标签和容器内。你需要确保你没有购买鸡蛋过去他们的保质期。你也不应该购买纸箱含有裂缝的鸡蛋,因为这些是浪费钱,可能含有沙门氏菌。如果你跟一个有裂缝的鸡蛋,回家马上把它扔出去。
• 鸡蛋在冰箱里将持续4到6周。你应该抛弃他们在这个日期之后。
• 防止食源性疾病,煮鸡蛋,直到蛋白和蛋黄变成固体和不再松软。
• 当烹饪鸡蛋菜肴,如乳蛋饼,确保鸡蛋内部温度160华氏度,这样你就不会吃生鸡蛋。
• 你吃完鸡蛋菜后,把食物放在冰箱里。不要让它在室温下了两个多小时。
• 总是在联系生鸡蛋后洗手。
• 商店鸡蛋放在冰箱最冷的地方。你不应该让他们的门,因为温度各不相同。

沙门氏菌沙门氏菌污染的鸡蛋可以传输,甚至可以穿透卵壳的小毛孔。保持警惕在处理你的食物可以帮助你免受感染,无论你是吃omega - 3或常规层鸡蛋。

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