如何烹饪意大利香肠和确保它是做了什么

烟熏意大利香肠切成段。
图片来源:ulkan / iStock /盖蒂图片社

意大利香肠是一个多才多艺的和任何一餐美味的依据。传统的意大利香肠包含有时猪肉和牛肉,但如果你正在寻找一个低脂替代品,土耳其意大利香肠也是可用的。烹饪意大利香肠并不困难。煎,然后焖酱中确保香肠厨师通过没有灼热的套管或干燥地面填充。使用一个即时可见的温度计确保香肠安全地完成。

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步骤1

中火加热锅45秒到一分钟。

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步骤2

锅的底部涂橄榄油和让它热,直到你能闻到油。

步骤3

添加你的意大利香肠。退后,因为有时他们随地吐痰,当他们接触到热油飞溅。

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步骤4

煮3到5分钟的香肠,把它们与钳而不是叉子以免刺穿它们。

步骤5

足够的番茄酱添加到锅的底部各方当香肠煮熟。

步骤6

把热量低,盖锅。厨师至少30分钟的香肠。

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步骤7

一个即时可见的温度计插入最厚的香肠的中心,确保不要戳到热锅里。Prok香肠完成在华氏160度;火鸡香肠准备在165华氏度。

你需要的东西

  • 锅的盖子

  • 橄榄油

  • 番茄酱

  • 即时可见的温度计

提示

添加辣椒和洋葱切成丝的平底锅煎香肠时用一种快速而简单的三明治的馅。

警告

总是依靠温度计读数确定香肠的内部温度。

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