香肠有许多不同的大小和形状和品种,包括早餐香肠、意大利香肠和波兰熏肠。香肠通常形成链接或从碎肉馅饼,如鸡肉、猪肉或牛肉。
煮香肠的最简单的方法之一是使用蒸汽。蒸香肠确保它被彻底煮熟,蒸汽提供热量。
一天的视频
你需要的东西
圆柱形香肠链接
煎锅的盖子
1/2汤匙。黄油
钳
肉类温度计
指令
- 放置一个中型煎锅在炉中火燃烧,把燃烧器。
- 把黄油放在煎锅,等待它开始冒泡。
- 把香肠链接与钳入煎锅。
- 库克的链接,将它们与钳,直到各方都是棕色的。
- 少量的水倒入煎锅,这样整个锅的底部被水覆盖着。用足够的水套底部,多余的水可以稀释香肠的味道。
- 煎锅的盖子,煮5分钟的链接。
- 打开盖子,打开链接,代替锅盖继续做饭一个额外的5分钟。
- 拆卸盖子和肉类温度计插入的中心的一个链接。香肠是如果它满足完成的美国农业部的(美国农业部)要求:
- 牛肉、猪肉和羊肉香肠必须达到160华氏度。
- 土耳其和鸡肉香肠必须达到165华氏度。
- 煮香肠长,如果必要的。
- 删除香肠与钳。
提示
- 啤酒和葡萄酒时是两个常见的替代水蒸香肠。
- 使脱釉水的煎锅,黄油橄榄油基地香肠肉汁。
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