如何蒸汽香肠那么嫩,美味的呢

你可以用啤酒酒代替水当你蒸香肠。
图片来源:弗拉基米尔·米罗诺夫/ iStock /一些

香肠有许多不同的大小和形状和品种,包括早餐香肠、意大利香肠和波兰熏肠。香肠通常形成链接或从碎肉馅饼,如鸡肉、猪肉或牛肉。

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煮香肠的最简单的方法之一是使用蒸汽。蒸香肠确保它被彻底煮熟,蒸汽提供热量。

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你需要的东西

  • 圆柱形香肠链接

  • 煎锅的盖子

  • 1/2汤匙。黄油

  • 肉类温度计

指令

  1. 放置一个中型煎锅在炉中火燃烧,把燃烧器。
  2. 把黄油放在煎锅,等待它开始冒泡。
  3. 把香肠链接与钳入煎锅。
  4. 库克的链接,将它们与钳,直到各方都是棕色的。
  5. 少量的水倒入煎锅,这样整个锅的底部被水覆盖着。用足够的水套底部,多余的水可以稀释香肠的味道。
  6. 煎锅的盖子,煮5分钟的链接。
  7. 打开盖子,打开链接,代替锅盖继续做饭一个额外的5分钟。
  8. 拆卸盖子和肉类温度计插入的中心的一个链接。香肠是如果它满足完成的美国农业部的(美国农业部)要求:
    • 牛肉、猪肉和羊肉香肠必须达到160华氏度。
    • 土耳其和鸡肉香肠必须达到165华氏度。
  9. 煮香肠长,如果必要的。
  10. 删除香肠与钳。

提示

  • 啤酒和葡萄酒时是两个常见的替代水蒸香肠。
  • 使脱釉水的煎锅,黄油橄榄油基地香肠肉汁。

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