如何在锅里煮香肠吗

香肠是用各种各样的肉调味料和包裹在一个皮肤。虽然人们可能争论最好的方法煮香肠,可以烤、煮、炒、烤或慢煮。在炉子上煮香肠通常是最快的方法。

根据克莱姆森大学,关键是注意你买香肠产品上的包装,像一些准备和一些不吃。将提供有关如何存储信息的标签香肠,这取决于不同类型。

例如,新鲜生香肠可以存储在冰箱里一到两天,并存储一个开放后两天。它是安全的在冰箱里一到两个月。已经煮熟之后,它可以存储在冰箱里了三到四天,冰箱里两到三个月。

对于食品安全,美国卫生和人类服务部说,如果你的香肠是用牛肉、猪肉、牛肉或羊肉,应该煮熟,直到达到一个内部温度160华氏度。如果你烹饪鸡肉或火鸡香肠,应该是熟到一个内部温度165 F。

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对许多人来说,煮香肠的最佳方式是在炉子上一锅。如果你不熟悉烹饪原料香肠,但是,它很容易干燥。用煎锅煎香肠在高温厨师他们很快,导致烧焦的部分外,套管破裂,里面煮熟。

潮湿的香肠,煮透,但脆在外面,你需要使用一个两步的烹饪过程,开始用平底锅煎水和完成。香肠准备这种方式可以在20分钟内完成。

香肠添加到一个大平底锅,装上足够的水覆盖了香肠。中火加热,6到8分钟,或者直到水开始慢慢炖。从锅里把香肠。

此时,香肠很熟但看上去有些单调。平底锅煎香肠加一点油添加一些颜色和松脆。你可以把整个香肠,切一半酥内部或切成徽章。完全取决于你的偏好取决于你的食谱。

因为香肠已经完全煮熟,你不需要用油煎香肠长。热油在高温和一旦闪闪发光,加入香肠。烧了一两分钟,从锅中取出,防止干燥。

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煮香肠的最佳方式往往会依赖于类型的香肠你做。因为香肠有脂肪,帮助把它们粘在一起,当你用煎锅煎香肠,小心你用多少油,因为这增加了脂肪的整体配方。

美国农业部数据显示,1盎司的牛肉香肠含有115卡路里,4克蛋白质和11克脂肪。猪肉香肠含有92卡路里,5克蛋白质和8克的脂肪,而美国农业部说,鸡肉香肠含有67卡路里,4克蛋白质和5克脂肪每盎司。

不管你是用煎锅煎香肠炉子上或煮它,请注意,这是应该节制消费的东西。加工肉类像香肠通常高硝酸钠,根据梅奥诊所,会增加你患心脏病的风险。因此,保持小的份量并选择瘦肉新鲜的肉。