脱脂牛奶和胆固醇

你可能已经知道,喝牛奶增加了日常饮食的蛋白质和钙质,但脱脂牛奶,特别是,可能是最好的选择,如果你有高胆固醇或正在寻找方法来保持你的胆固醇在健康范围内。raybet投注除了在某些营养丰富,脱脂牛奶也不含脂肪的,这导致它的好处的胆固醇。

分1杯脱脂牛奶的服务包含5毫克胆固醇。这是不到2%的300毫克的胆固醇健康成年人应该限制自己每一天,根据美国心脏协会。raybet投注相比之下,一杯全脂牛奶有24毫克胆固醇,这是8%的涨停限制。

脱脂牛奶比全脂牛奶更好的选择的饱和脂肪,。一杯脱脂牛奶不含饱和脂肪,而一杯全脂牛奶大约有4.5克。这问题时,胆固醇,因为摄入过多的饱和脂肪会增加你的胆固醇水平,根据美国心脏协会。高胆固醇水平增加你患心脏病的风险,疾病控制和预防中心指出。反过来也是如此。减少饱和脂肪的摄入可以帮助降低你的胆固醇水平,并选择脱脂牛奶比全脂牛奶是实现这一目标的一种方式。

研究支持这一观点,选择脱脂牛奶比全脂牛奶对你的整体健康是一个好主意,包括你的胆固醇水平。2010年的一篇文章发表在“食品和营养研究”报告,代替高脂肪乳制品,包括牛奶、低脂肪乳制品可以降低胆固醇水平。然而,这里的关键是替代。只喝脱脂牛奶就不保证能降低胆固醇水平,但是减少饱和脂肪摄入量从全脂牛奶更有可能帮助。牛奶中的钙也可能是有用的在降低心血管疾病和中风的风险,根据斯图尔特·巴顿》的作者“牛奶:其非凡的对人类健康和福祉的贡献。”Skim milk has slightly more calcium per serving than whole milk.

全脂牛奶,脱脂牛奶有纹理的差别。全脂牛奶是厚,奶味更浓,味道更加明显。切换到脱脂牛奶可以有点震惊,因为它是更薄,更温和的味道。开始通过交换你的全脂牛奶2%牛奶。等一两个星期,然后从2%到1%的牛奶。等一段时间,然后切换到脱脂牛奶。这种渐进的改变可以帮助你更容易适应的差异。甚至选择2%或1%全脂牛奶,然而,可以帮助减少饱和脂肪的摄入量。