豆浆含有钙吗?

一杯豆奶,大豆
图片来源:caroljulia / iStock /盖蒂图片社

认为素食者和乳糖不耐症患者饮用不能每天钙的推荐量是一个神话,产生更好的健康基金会说。尽管钙牛奶和奶制品密切相关如奶酪和酸奶,植物性食物也富含钙。强化豆奶给你尽可能多的钙母牛的牛奶,它也是一个伟大的维生素D和蛋白质来源。

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钙的好处

体内含有更多的钙比任何其他矿物,根据美国国家卫生研究院,有99%的在你的骨骼和牙齿。钙也是必要的凝血和运作良好的心脏,肌肉和神经。越来越多的儿童和青少年比成年人需要更多的钙;老年妇女还需要大量的钙。美国国家骨质疏松症基金会指出,50岁以下的成人男性和女性每天需要1000毫克的钙。那些50岁及50岁以上需要1200毫克。

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豆奶和钙

北美大豆协会声称豆奶给牛奶,营养方面。一个8 pimce份强化豆奶给你每日价值的30%。如果你不使用牛奶因健康原因,如乳糖不耐受或过敏,或因为它不适合纯素食,豆奶是你最好的选择,根据2010年的膳食指南咨询委员会。

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牛奶比较

一杯全脂牛奶也给了你30%的日常钙值。然而,牛奶是高卡路里,脂肪(包含总饱和脂肪和糖。一杯全脂牛奶含有149卡路里和8克脂肪,5是饱和的,12克糖。同一份豆浆含有109卡路里的热量和5克脂肪,0.5是饱和的,6克糖。

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其他豆浆的好处

一份强化豆奶也是一个宝贵的维生素D来源,给你30%的DV-the一样一杯全脂牛奶,北美的Soyfoods协会数据显示。豆奶和其他豆类食物也是一个极好的蛋白质来源,如果你在一个dairy-restricted饮食。一杯豆浆含有7克的蛋白质,略低于全部或低脂牛奶,其中包含8克。

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其他技巧

得到你的一些钙豆奶和其他矿产丰富的食物可能是一个健康的决定,说,哈佛大学公共卫生学院的。raybet投注乳制品富含钙能降低骨质疏松症的几率;然而,如果你吃太多,这可能会增加患前列腺癌的风险或卵巢癌。此外,维生素A存在于乳制品也可以对你的骨骼产生相反的效果,使他们弱。学校建议食用各种富含钙,不含乳制品的食物虽然只是强化豆奶,但是绿叶蔬菜如白菜和羽衣甘蓝和烤豆。

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