在一个锅猪排。
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猪排是一个多才多艺的切肉切猪的主干部分。环绕的骨骼和周围脂肪排在烹饪过程中保持美味。烤排在一个铁煎锅可以利用简单的烹饪方法来保持排骨湿润。时必须要特别注意烹饪排骨,以确保他们达到美国农业部推荐的内部温度145华氏度。
步骤1
烤箱预热到华氏400度。
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步骤2
一个铁煎锅涂橄榄油。
倒入3汤匙。橄榄油入铁煎锅。
步骤3
用刀切开四块的新鲜大蒜和地点入锅。
步骤4
双方的排盐,胡椒和百里香。
步骤5
把排骨放到铁煎锅和烤箱。
步骤6
烘烤10分钟,然后用钳子把排骨。
步骤7
煮10分钟,并检查内部温度与肉类温度计的排骨。如果温度计不读超过145华氏度,把排骨放入烤箱5分钟和复核。
步骤8
把两个烤箱手套放在你的手和删除从烤箱铁煎锅。铁煎锅可以重,和额外的应该小心当删除从烤箱热锅。
你需要的东西
3汤匙。橄榄油
4蒜瓣
刀
盐
胡椒
百里香
钳
烤箱手套
警告
不要使用铸铁煎锅,塑料柄的烤箱。这样做会导致处理融化。确保你的铸铁煎锅oven-safe使用前。