刚煮熟的甜菜。
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甜菜有不同的颜色,从白色到深红色。一个甜菜只有35卡路里,不含脂肪和胆固醇。它提供了2 g纤维,1克的蛋白质,维生素C,铁、钙和叶酸。甜菜也清洁血液和肝脏的援助,根据素食厨师和营养顾问帕蒂克努森。你可以生吃甜菜,或者有很多方法烹饪和享受其中的乐趣。无论您烹饪风格,通常检查他们完成烹饪以同样的方式。
步骤1
清洁甜菜用纸巾,但不与水,烤甜菜。切根和茎在烤盘,烤甜菜箔覆盖着。在华氏400度烤一个小时。对于这种方法,将叉子插入甜菜。当叉通过轻松和内部招标,甜菜完成烹饪。
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步骤2
切断茎和根煮甜菜;没有必要去皮。烧开水,加入甜菜和热量低。盖上锅盖,闷煮半小时到两个小时,根据甜菜的大小。你就会知道当他们完成插入叉子;它应该很容易通过。你也可以很容易滑皮;你可以测试这个仍在烹饪时用叉子。甜菜切季度做他们用更少的时间。
步骤3
热几勺水,蔬菜汤或鸡汤在煎锅中火炒甜菜的盖子盖上。或切削皮并切成丁甜菜并将它们添加到锅里。再次盖上锅,偶尔搅拌甜菜。让他们煮5 - 15分钟。再次测试是否完成插入叉子是否投标。添加更多的汤如果你需要做饭和肉汤。
步骤4
皮,切片或切蒸的甜菜甜菜。将它们添加到一个蒸笼,让他们煮5 - 15分钟。用叉子戳,看看是否足够温柔;他们需要再烹饪你削减他们的厚。如果你想全,煮40分钟到一个小时。