中断的pH值平衡人体可造成许多不利影响。虽然你身体的液体通常是在中性范围举行,pH值为7.0附近,你吃的食物可能影响身体的pH值的平衡。尽管只有轻微的差异自然pH的男性和女性,酸碱失衡造成的潜在损害女性可能更明显。
骨骼健康
根据团队由约瑟夫Pizzorno西雅图,华盛顿的巴斯蒂尔大学,你的血液的酸碱度是严格控制的,通常在7.35和7.40之间不等。在2009年的一项研究中,研究人员的注意,导致骨质疏松症的化合物几乎完全不活跃在pH值为7.40。与轻微降低pH值大大增加你的骨损伤的风险,维护一个略微碱性pH值可以帮助预防骨质疏松症。尽管这是一个风险对于男性和女性,女性骨质疏松症的风险增加的重要性,他们维护一个碱性pH值。
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肾脏的健康
虽然Pizzorno和他的同事们国家食源性血液pH值的变化很少,他们认为尿pH值主要取决于你的饮食。过度消费的酸性食物,如咸食物,肉类、奶制品和咖啡,可以降低pH值在肾脏。这种酸性pH值肾可以导致慢性肾结石的形成,主要是男性,和尿路感染的风险增加,这在女性中更为常见。同时保持略微碱性饮食可以帮助防止这种情况下,圣路易斯大学的诺玛Metheny博士指出,在2011年的书,这也过于碱性饮食可能导致肾功能衰竭。
酵母菌感染
而酵母菌感染会影响男性和女性,自然酸性,阴道的温暖、潮湿的环境使女性更容易受到影响。酵母在酸性环境中茁壮成长,吃过多的酸性食物可能导致更大的酵母感染的风险降低你的身体博士虽然你不应该试图纠正这种通过消除酸性食物从你的饮食中,增加碱性食物的摄入可能有助于预防和降低真菌感染的风险。
肌肉分解
除了碱性饮食对骨的影响,肾脏和阴道健康,保持弱碱性血液pH值可能有助于防止肌肉退化你的年龄。根据约瑟夫Pizzorno和他的同事们,增加碱性食物的摄入也可以帮助改善肌肉功能和你忍受剧烈运动的能力。虽然这种后果只有有限的证据,碱性pH值的影响肌肉功能和与年龄相关的故障可能是由于他们在女性中更为明显低铁水平的风险更高。