食物使你的身体碱性

一碗刚洗过的羽衣甘蓝的特写。
图片来源:斯泰西纽曼/ iStock /盖蒂图片社

血液pH值太酸可以把整个身体紊乱,可能导致肌肉萎缩,慢性背部疼痛,骨质疏松,高血压和中风,据一篇发表于2011年10月环境和公共卫生杂志》上。饮食影响血液的pH值,一些食物产生酸性的影响和其他促进碱度。说少吃酸性食物和碱性食物可以改善你的健康。

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碱性蔬菜

促进体内碱度的最好方法是吃大量的新鲜水果和蔬菜,这是最碱性的食物。填满你的盘子一半在每顿绿叶蔬菜,花椰菜,花椰菜、茄子、芦笋、芹菜、洋葱、辣椒和萝卜。菠菜、甘蓝和茴香的一些最碱性蔬菜。这类异常包括豆类和扁豆,除非他们发芽了。

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碱化的水果

与新鲜橙片进行碱化水果沙拉,猕猴桃,葡萄,梨,苹果,西瓜,草莓和桃子。葡萄干和无花果高度碱性。蓝莓、李子、李子和酸果蔓的果实在这一类异常,对身体产生酸性的影响。

碱性坚果和种子

一些坚果和种子有碱性的影响,而其他人是酸性的。杏仁、pignoli新鲜椰子和栗子促进体内碱度,但核桃、胡桃、腰果、干椰子、开心果、夏威夷果,榛子,巴西坚果和花生是酸性的,根据医学研究员David Williams特区,在他的网站上。萝卜发芽、紫花苜蓿和芡欧鼠尾草种子和学芝麻都是碱性的,威廉姆斯说。

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其他碱性的食物

大多数乳制品是酸性的,但乳清干酪加工的副产品,是碱性的。新鲜无盐黄油,羊奶和酸奶也alkaline-promoting,据威廉姆斯。人造黄油和未加工,冷榨油是碱性,味噌、香草精、啤酒酵母、蛋和未加工的海盐。大多数草药是碱性。碱性饮料包括水果和蔬菜汁、咖啡、茶、矿泉水和红色和白葡萄酒。

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