的酸、碱性和中性食物

品脱的蓝莓在农贸市场销售。
图片来源:dilor - 71 / iStock /盖蒂图片社

均衡的饮食是健康的关键之一。确保均衡饮食的一个方法是吃食物的食物组;另一种方法是平衡的摄入酸性,或酸性的食物与碱性食物。这有助于你的身体保持其pH值的平衡,这是正常生理功能的必要条件和预防疾病。知道哪些食物是酸性的,碱化和中立可以帮助你计划你的食物。

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酸性的食物

食品,创建一个体内酸性环境包括大多数加工食品,肉和鱼,大米、谷物、甜味剂和甜的食物,面包、面食、奶酪、含咖啡因的饮料,酒精和调味品。一些坚果和种子是酸性的。例子包括牛肉、土豆片、大马哈鱼、鸡肉和猪肉。人造甜味剂、甘蔗和甜菜糖、大麦糖浆,加工蜂蜜,枫糖和糖蜜都是酸性的。一些水果和蔬菜是酸性的,包括大多数类型的bean, dried-sulfured水果,蓝莓,酸果蔓的果实。酸性坚果包括核桃、核桃、腰果、开心果、夏威夷果,榛子,巴西坚果和花生。向日葵和南瓜种子也是酸性的。芥末,番茄酱,蛋黄酱和醋是酸化调味品的例子。可乐、咖啡、甜茶、果汁饮料啤酒和葡萄酒是酸性的。

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成碱性食物

吃大量的成碱性食物能帮助平衡体内酸性食物的影响。大多数新鲜水果和蔬菜是碱化。这包括生菜;所有类型的土豆;十字花科蔬菜如花椰菜、甘蓝、球芽甘蓝和花椰菜;香草,比如欧芹和莳萝;和胡萝卜、甜菜、茄子和豆芽。发芽的豆子也碱化。碱化水果包括鳄梨,梨,桃子,樱桃,苹果,所有类型的甜瓜、香蕉、日期、木瓜、无花果、葡萄。一些乳制品碱性,如脱脂乳,原料奶,酸奶和酸奶。 Amaranth and quinoa are alkalizing grains, and almonds, chestnuts and fresh coconut are alkalizing nuts. Other alkaline foods include honey, kelp, tea and egg yolks.

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中性食物

中性食品有酸性和碱性消费时对人体的作用。中性食物包括新鲜的,新鲜的黄油;新鲜的生奶油;生牛奶和乳清;人造黄油和食用油。

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仅仅因为一个并不意味着你不应该吃食物是酸性的。你需要一些酸性的食物在你的饮食,因为他们是重要的营养物质来源等有益心脏健康的脂肪酸从鱼从谷物和B族维生素。raybet投注关键是要避免不健康的酸性的食物,如薯片,细粮,raybet投注甜味剂和可乐,并选择健康的来源,如瘦肉,全谷物和乳制品。一定要吃大量的碱化水果和蔬菜。如果你遵循美国农业部的建议填满你的盘子上一半的水果和蔬菜在每一餐,你自己更健康。

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