花生酱能快速降低我的血糖水平吗?

图片来源:Diana Taliun/iStock/Getty Images

虽然吃花生酱并不能治疗高血糖,但健康饮食中的天然花生酱可能有助于降低和稳定你的整体血糖水平。raybet投注它还可能有助于防止血糖飙升。这是个好消息,特别是如果你患有糖尿病或有糖尿病风险的话。

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天然最好

虽然一些商业花生酱含有添加的盐、糖和氢化油,这是一种不健康的反式脂肪,但天然花生酱只含有花生中的营养成分。raybet投注在两汤匙的份量中,它含有大约13克健康的不饱和脂肪raybet投注,7克蛋白质,近2克纤维和3克天然糖。花生酱的营养成分可能有助于稳定血糖,并通过减缓和降低整体血糖水平来防止血糖飙升。

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血糖和食欲

2013年发表在《英国营养学杂志》上的一项研究表明,花生酱中脂肪、蛋白质、纤维和其他碳水化合物的协同作用是其稳定血糖水平的原因。他们发现,15名患有肥胖症和2型糖尿病高风险的女性在吃了含有3汤匙花生酱的早餐后,在长达12个小时内,她们的血糖水平和食欲都比吃不含花生酱的早餐时低。虽然这是一项没有男性参与的小型研究,但它是有希望的证据,表明花生酱可能有助于直接和通过降低食欲来逐渐降低你的整体血糖。当你吃得少的时候,你的血糖就会降低。但是,要确保你每天摄入的卡路里是替换掉的,而不是增加的;体重增加是患2型糖尿病的风险之一。

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预防饮食的一部分

哈佛大学公共卫生学院的研究人员建议,用花生酱代替你通常从红肉或加工肉类和精制谷物中摄入的卡路里。在2002年发表在《美国医学会杂志》上的一项研究中,研究人员发现,每周吃5汤匙或更多花生酱的女性患2型糖尿病的风险较低。该研究涵盖了近84,000名女性。

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加入花生酱的想法

虽然还需要更多的研究,包括男性和了解花生酱改善血糖的机制,但在你的正餐和零食中加入花生酱可能是有益的。你可以用花生酱代替糖果和其他脂肪。吃全麦面包加花生酱的三明治而不是烤牛肉三明治,或者用一勺或两勺代替饼干或椒盐卷饼作为零食。你也可以把天然花生酱涂在吐司上而不是黄油,或者在燕麦片里吃花生酱而不是糖。向你的营养师或营养学家咨询更多关于在饮食中加入花生酱的想法。

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参考文献

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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