甜菊糖甙影响血糖吗?

基于植物的甜味剂,甜菊糖甙作为无热量代糖食品和饮料。从甜叶菊rebaudiana植物,它是来自南美,尽管它现在广泛使用在杂货店和健康食品商店。甜叶菊比精制糖甜,甜菊糖甙的准备工作可能会影响你的血糖水平。

美国食品和药物管理局只批准了甜菊糖甙,是由瑞,甜叶菊rebaudiana的天然化合物。瑞之前必须净化它可以用作添加剂,制成的和甜叶菊甜味剂甜菊叶或原油提取植物不批准使用。甜味剂制成精制瑞被认为是安全的使用。

2005年出版的“足底》“发现甜叶菊甜味剂甜菊苷制成,另一个组件的叶子与瑞相似,降低血糖,减少胰岛素抵抗与糖尿病大鼠。当管理每日两次,甜菊苷还发现影响血糖水平在葡萄糖耐量测试期间,降低血糖水平的崛起在测试对象。虽然结果是有前途的,人类需要长期研究,甜菊苷当前没有被批准用于食品。

2010年发行的“胃口”报道,人类参与者在一项研究中首选的阿斯巴甜的味道相比,糖和甜叶菊瑞的形式。然而,尽管两个阿斯巴甜、甜菊糖甙导致餐后血糖水平较低,只有甜菊饭后胰岛素水平较低造成的。虽然没有差别的食物消费,甜菊和阿斯巴甜测试组吃稍微更少的热量,因为这些甜味剂比糖含有更少的热量。

根据纽约大学Langone医学中心,甜菊糖甙被认为是安全的使用,它对儿童的影响,孕妇或哺乳妇女,和那些有严重的肝脏和肾脏疾病并不是决定性的,所以消费甜叶菊之前咨询医生。因为它是一个代糖,没有记录上摄入水平,尽管研究显示没有并发症与剂量高达15毫克每千克或每天2.2磅的体重。因为甜叶菊品味100至300倍比糖还甜,你通常需要更少的甜叶菊达到同样程度的甜蜜。