肉桂的缺点

发现在特定的树皮,肉桂是一种芳香调味品在烹饪,以它的多功能性和它能够降低血糖,缓解胃部不适。肉桂,然而,可以有几个负面健康影响如果吃太大的量或当搭配特定的药物。

肉桂富含一种叫做香豆素化合物。香豆素是一种多酚,负责肉桂的一些独特的味道和气味。用于敏感或损坏肝脏,香豆素可以造成重大问题:它增加肝脏中酶活性,从而表达自己是黄疸如果任其发展。对于人类来说,这种炎症没有持久的损害将会消失如果香豆素消费减少。但动物实验显示高香豆素摄入量之间的关系和一些癌症的发展,所以它是明智的),运动则要谨慎。

肉桂醛是一个石油发现肉桂。在啮齿动物的研究中,cinnemaldehyde减少血液凝块的能力,通过阻止释放键脂肪酸细胞。这可能是有用的,如果你正在经历血凝块在你的循环系统,但非常有问题如果你受伤或者使用血液稀释药物因为组合可能导致血压降至危险水平。

研究发表在《环境毒理学和药理学”在2008年发现的香豆素肉桂也可以有严重影响雌激素在体内的行为。它可以阻止雌激素受体结合;这扰乱荷尔蒙信息和可能会干扰正常的基因表达。它还会引起极度活跃的骨细胞生长。

在青少年中,“肉桂挑战”由吃一汤匙肉桂。摄入大量的肉桂可以非常损害肺部和消化系统。肉桂有高水平的消化纤维素,如果吸入,能对肺部造成广泛的损害,甚至能引起哮喘发作。这也会导致纤维素棘手的便秘如果摄入,连同对肠壁的破坏。