玉米片是一种由全玉米、玉米油和盐制成的零食。因为玉米片是由淀粉类蔬菜玉米制成的，所以它们富含碳水化合物。碳水化合物是一种营养物质，与蛋白质和脂肪不同，它可以转化为糖。含碳水化合物的食物——包括玉米片——在你身体的消化过程中分解成葡萄糖糖分子。
玉米和碳水化合物
碳水化合物包括糖、淀粉和纤维。玉米被归类为淀粉类蔬菜，因为它的淀粉含量很高。事实上，玉米中的碳水化合物大部分是淀粉。例如，1杯黄玉米含有约11克淀粉，7克糖和3.5克纤维。在消化过程中，淀粉和糖会转化为葡萄糖的单个分子，葡萄糖是糖的最简单形式。然而，纤维不会转化为葡萄糖。相反，纤维通过你的身体没有被消化。
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转化为糖
一盎司的玉米片含有大约15克的碳水化合物。玉米片里所有的碳水化合物都来自玉米——油和盐都不含碳水化合物。在你吃完玉米片后，内容物会进入你的胃以被消化。在消化过程中，玉米片中的糖(包括蔗糖、果糖和麦芽糖)和淀粉被分解成葡萄糖的单个分子。葡萄糖分子进入小肠，然后通过小肠内壁，被血液吸收。这会导致你的血糖水平上升。
糖和能量
含碳水化合物的食物转化为糖分子的过程是必不可少的。这是因为葡萄糖是你身体的主要能量来源。当你的血糖水平很高时，你的胰腺就会分泌胰岛素。胰岛素帮助葡萄糖分子从血液中转移到身体的各个细胞中。你的细胞使用葡萄糖作为能量，这样它们就可以执行必要的功能。像玉米片这样的加工食品并不能提供健康的碳水化合物。raybet投注健康的选择包括水果、蔬菜、全谷物和豆类。
注意事项
脂肪和蛋白质在你体内不会转化为糖。然而，重要的是要注意，所有的脂肪——即使是对心脏有益的不饱和脂肪——都是能量密集的，这意味着它含有高浓度的卡路里。raybet投注一盎司的玉米片含有大约160卡路里。玉米片含有玉米油，这是一种多不饱和脂肪，可以帮助降低胆固醇。但要记住，玉米片也含有大量的盐——大约每盎司170毫克。