像牛奶,它分离成薄“牛奶”和厚奶油,可以搅拌在一起或单独使用。也喜欢牛奶,它容忍热量,可以煮或蒸用于各种目的。
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加热椰奶
像奶油一样,它会站起来做饭和煮,越来越集中,水蒸发。椰奶不“,”或凝固,当它的加热,使其价值的酱汁成分。相同的特性使其成为一个候选人轮船饮料。
提示
椰奶是一个丰富的食物,含有将近20%的脂肪重量,根据美国农业部的营养数据库。从印度和泰国菜,它的丰富性是用于成熟的口味的辣的食物,使它更合乎口味。
轮船饮料
基于蒸牛奶轮船饮料是饮料,含有从调味提取利口酒,糖浆或咖啡和茶。大多数咖啡商店出售各种各样的轮船饮料,咖啡的基础和coffee-free。鉴于牛奶的低成本和高容量的空气引入在蒸的过程中,这些饮料非常有利可图。
豆奶通常用于市面上轮船饮料,但椰奶也很有效。它有一个丰富的优势,深受喜爱的味道,这不是一般的情况与其他牛奶替代品。
椰子船饮料
椰奶温和的味道补充咖啡和茶,含咖啡因的轮船饮料成为一个有效的选择。它也适用于香草,杏仁提取物、朗姆酒、巧克力和各种其他调味料,使其适用于含咖啡因饮料。
咖啡店使用加压蒸汽咖啡机加热和充气椰奶成泡沫,而是一个咖啡机是没有必要的。椰奶可以炉灶上煮,然后用牛奶泡起泡剂,搅拌机或手持搅拌器。
椰汁和椰奶
椰奶不是薄螺母内液体发现,叫做椰子汁。相反,椰奶是由椰肉在开水浸泡两个小时。脂肪、蛋白质和其他固体溶解到水里,给它丰富的风味和白色的外观。
牛奶然后分开的椰子肉的紧张过一块布,然后从纸浆身上榨出尽可能多的水分。富人,脂肪“奶油”将上升到顶部如果允许坐。