ESR，即红细胞沉降率，是一种测量全身炎症程度的医学测试。淋巴细胞计数高表明白细胞增加。ESR和淋巴细胞计数高的原因有很多，癌症和炎症会导致这两种计数升高。根据你的具体情况咨询你的医生有关饮食的建议。
识别
如果你有某些炎症症状，你的医生可能会进行ESR，也被称为sed率。虽然这项测试不能诊断疾病，但ESR测量可以建立一个基线，以确定你的疾病或症状是否在恶化。你的医生可能会用这项测试来监测癌症、自身免疫性疾病或炎症性疾病。淋巴细胞增多或淋巴细胞计数高可能表明感染、血癌或引起炎症的自身免疫性疾病。
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癌症的饮食
如果你的水平因为癌症而升高，你可能想要在你的饮食中添加富含抗氧化剂的食物。抗氧化剂攻击自由基，破坏身体的细胞。富含抗氧化剂的食物有助于预防癌症，但也可能抑制癌细胞的生长。富含抗氧化剂的食物包括水果和蔬菜，如牛油果、十字花科蔬菜、胡萝卜、辣椒、覆盆子、柑橘类水果、葡萄、羽衣甘蓝、蘑菇和西红柿。其他有助于抗癌的食物包括豆制品、红薯、坚果、无花果和亚麻以及迷迭香、大蒜和姜黄等香料。
炎症饮食
有些人有高ESR和淋巴细胞水平，因为炎症。有些食物可以帮助消炎，有些食物是你应该避免的。富含脂肪的鱼油中含有Omega-3脂肪酸，可以帮助减少体内的炎症。橄榄油含有一种叫做多酚的抗氧化剂，有助于减少或预防炎症。富含抗氧化剂的食物也可以预防炎症。避免食用饱和脂肪或反式脂肪含量高的食物。你也应该避免简单的精制糖，因为它们会使炎症恶化。
预防措施
ESR和淋巴细胞计数高的原因有很多。和你的医生谈谈你的具体情况，以决定你的最佳饮食。你需要验血来确定你的血液水平是否过高。虽然每项检查的上限因医生而异，但一般来说，如果你一微升血液中有超过2900个淋巴细胞，你就患有淋巴细胞增多症。可接受的ESR计数也因年龄和性别而异。