和胆结石是海鲜可以吃吗?

多数胆结石的人甚至不知道,据美国新闻与世界报道。这些小卵石一样的石头在你的胆囊形成有一个不平衡的物质组成胆汁。如果你有胆结石,您应该能够吃海鲜。然而,如果你的胆结石是给你的问题,你可能需要注意你吃海鲜的类型和你如何准备它。

你的胆囊是下面的一个小器官肝脏收集胆汁,商店和集中。胆汁是一种厚的物质身体需要帮助你消化脂肪。胆汁由胆固醇、胆红素、蛋白质、胆盐,水和一些微量元素。如果你的胆汁含有太多的这些物质,特别是胆固醇,你的胆汁是容易结晶,形成结石。胆结石影响约占人口的10%,但只有约2%,导致严重的问题据美国新闻和世界报道》。

更改你的饮食不能阻止你形成胆结石,根据作者的“克劳斯的食物、营养和饮食疗法”。But if your gallstones are causing pain and inflammation, you may need to limit the amount of fat in your diet to about 40 to 45 grams to prevent gallbladder contractions. Most seafood is low in fat -- a good choice when you need to limit your daily fat intake.

贝类包括虾,蟹,龙虾和扇贝。贝类自然是低脂肪,使这对胆结石饮食中一个不错的选择,不管你是否正在经历的问题。3盎司的部分煮熟的龙虾或虾含有小于2克脂肪。如果你需要限制脂肪摄入量由于胆结石的问题,避免油炸贝类和任何脂肪如澄清可能配上黄油。

鱼也会使一个健康的饮食。raybet投注但脂肪的数量取决于鱼的类型。非常低脂鱼选择包括鳕鱼、比目鱼、黑线鳕、鳕鱼和罗非鱼。3安士熟的一部分这些鱼含有小于2克脂肪。富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼、金枪鱼和鲑鱼,包含6到10克脂肪每3安士部分。如果你的胆结石不造成问题,你应该能够吃所有类型的鱼。然而,如果你的胆结石引起疼痛,你可能需要避免或限制富含脂肪的鱼类。也避免炸鱼和任何脂肪配鱼,如黄油或一种调味酱。