冰沙治疗胃轻瘫

一小杯香蕉奶昔。
图片来源:HandmadePictures / iStock /盖蒂图片社

胃轻瘫是一种胃消化食物太慢或根本不消化的情况,可能是糖尿病、消化手术、癌症治疗、饮食失调、内分泌或神经问题或某些药物的副作用。如果你有胃轻瘫,你的医生会让你的饮食不紧张你的消化系统。冰沙可以在这种饮食中发挥作用,但它们可能不适合所有胃轻瘫患者或康复的所有阶段。在喝冰沙之前,和你的医生谈谈如何以及何时可以在你的饮食中加入冰沙。

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什么时候适合喝冰沙

典型的胃轻瘫饮食分为三到四个阶段,逐渐从富含液体的食物过渡到柔软、容易消化的食物。你所处的阶段是由你所能忍受的决定的。根据克利夫兰诊所的说法,这种饮食最基本的阶段只允许喝透明液体;在这一阶段,任何类型的冰沙都不能食用。当这一阶段可以忍受时,下一阶段允许无糖“全”液体,如牛奶、植物奶、蛋白奶昔和酸奶冰沙。除非你的医生或营养师建议,否则不要进入这个阶段。

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包含的成分

适合胃轻瘫饮食的全液体阶段的冰沙与你可能从餐馆、果汁吧或咖啡店得到的冰沙是不一样的。这些冰沙应该主要由液体和酸奶组成。这种酸奶可以是水果味的,由普通牛奶或植物牛奶制成,无糖,冷冻或以开非尔的形式,但它不能含有大块的水果或格兰诺拉麦片等成分。使用牛奶、植物奶、水或果汁作为液体。为了增加额外的风味,可以添加提取物,如香草或杏仁提取物,水果糖浆,调味明胶粉或布丁混合物。为了让奶昔的粘稠度更浓,你可以将混合物与冰或冷冻的熟透的香蕉混合。

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避免食用的成分

患有胃轻瘫的人需要限制纤维。这是因为纤维可能会进一步减缓胃在消化系统中移动食物的能力,加剧症状。当你在胃轻瘫饮食时,不要在你的冰沙中添加高纤维的新鲜水果或蔬菜,特别是浆果、苹果、橙子或西红柿。除了冰冻香蕉,你唯一可以加入冰沙的水果是去皮去核的桃子泥。不要添加任何干果、坚果、种子、坚果酱或全谷物,如燕麦或小麦胚芽。

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奶昔组合样品

弗吉尼亚大学健康系统消化健康中心建议,对于胃轻瘫患者来说,一种好的、基本的奶昔组合是半杯光滑的水果味酸奶和一小根冷冻香蕉的混合。加橙汁、牛奶,如果你需要增加蛋白质摄入量,可以加脱脂速溶干牛奶的全脂牛奶。每夸脱牛奶要用1杯干奶粉。其他选择还包括等量的草莓、覆盆子和蓝莓酸奶与普通牛奶混合,或者米奶与冷冻香蕉、草莓酸奶和柠檬汁混合。

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特殊注意事项

胃轻瘫和糖尿病患者在饮食中加入冰沙时,需要仔细监测他们的血糖。他们可能需要选择无糖的成分,减少或消除水果罐头,香蕉和水果糖浆从他们的冰沙食谱。糖尿病患者如果发现血糖波动,应立即联系医生。

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由于减肥手术而出现胃轻瘫的人也需要小心食用冰沙,因为他们不允许在饮食中摄入任何形式的糖。他们应该避免水果,只使用不加糖或含有糖替代品的产品。

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参考文献

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