向日葵油的替代品

葵花籽油是有益心脏健康的多不饱和脂肪。raybet投注它来自于向日葵或向日葵的种子。它是一种轻、几乎无味、无味的油，在许多食谱中都能很好地生食或烹饪。据加州大学洛杉矶分校的经济植物学网站报道，自20世纪60年代以来，美国葵花籽油的产量有所增加，部分原因是消费者对多不饱和油的偏好超过了黄油和猪油。你可以用几种葵花籽油的替代品来烹饪。

红花，或红花，是向日葵最接近的替代品，因为它是向日葵科的一员。它的颜色也很浅，几乎没有味道。根据加州大学洛杉矶分校经济植物学网站，葵花籽油和红花油比玉米油和大豆油更健康。葵花籽油和红花油都富含亚麻酸，这是一种多不饱和脂肪酸，可以降低患心脏病的风险。

亚麻籽油的吸烟点很高，而且它的omega-3脂肪酸含量比葵花籽油高。omega -3脂肪酸是人raybet投注体所需的健康脂肪，不能自行制造。然而，亚麻籽油有一种独特的味道，并不是适合所有的食谱。核桃油还提供-亚麻酸，与亚麻籽油所含的-3脂肪酸相同。它比葵花籽油更有味道，是一种令人愉悦的沙拉酱油。

葵花籽油富含维生素E，并且含有特别高浓度的α -生育酚。和葵花籽油一样，初榨橄榄油也含有健康剂量的抗氧化剂，包括维生素e。初榨橄榄油有独特的水果味和raybet投注丝滑的口感。如果你需要在食谱中替换葵花籽油，而这需要一种无味的油，比如饼干，那么轻橄榄油就可以了。轻橄榄油比初榨橄榄油要经过更多的加工。它的抗氧化剂含量较低，味道中性。橄榄油的烟点很低。适合煮，但不适合炒。

水果泥、酸奶或苹果酱等潮湿的成分可以在烘焙食品或煎饼等食物中取代葵花籽油。例如，你可以用梨泥来代替松饼食谱中的油和全部或大部分糖。当你尝试食物替代品时，尝试小批量。烘焙甜点时，用等量的苹果酱代替葵花籽油，不要加糖或其他甜味剂。或者，用苹果酱代替一半的油。