21种高硒食物对甲状腺健康有益

硒基本上已经成为巴西坚果的代名词，但这并不是获得这种重要矿物质的唯一途径。

这就是为什么你的身体需要这种营养物质:硒支持生殖，甲状腺功能，DNA生产，并帮助保护你免受炎症美国国立卫生研究院(NIH)。

硒缺乏的一些迹象包括情绪低落、焦虑和困惑，它还可能导致肌肉退行性疾病，如肌肉无力国家卫生研究院．

虽然避免硒缺乏(在美国非常罕见)很重要，但过量的营养物质——又名硒中毒——会导致健康问题，包括严重的胃肠道和神经系统症状，脱发，肌肉疼痛和(很少)死亡国家卫生研究院．

继续阅读下面的高硒食物列表，按每日摄入量(DV)百分比排名。注意FDA的DV百分比是基于每天摄入55微克硒。

巴西坚果大．这就是为什么很容易在没有意识到的情况下达到硒的最大限度。一份1盎司的坚果——只有4到6个坚果——含有544.4微克或990%(!)，这使它们成为硒的最佳来源。

因为这些数字很高，所以每次只吃一两个坚果。一个巴西坚果含有人体所需硒量的174%。

巴西坚果也是富含锌，镁和纤维。

牡蛎被吹捧有壮阳功效。实际上没有任何科学证据来支持这一点，但是他们做含有高水平的硒，对生殖健康很重要。

牡蛎是富含硒和锌的顶级食物，含130.9微克或283%每3盎司煮熟的食物中硒和锌的需要量为257%它们还含有超过1000%的维生素B12，有助于细胞健康。

罗非鱼是一种温和的鱼类，提供有益于心脏健康的脂肪、瘦肉蛋白和92.5微克的维生素draybet投注168%每6盎司煮熟的食物中硒的需要量的食品及药物管理局和环境保护署建议成年人每周吃两到三次4盎司的低汞鱼类，比如罗非鱼。

说到对健康的好处，并不是所有的猪肉都是一样的——比如培根就含有大量对身体不好的饱和脂肪——但瘦猪排却是一顿营养健康的大餐。raybet投注

一份6盎司的熟食含有80.6微克或147%但重要的是要记住肉类的推荐量是每盎司3盎司美国人膳食指南．试试这个吃剩猪肉的食谱。

三文鱼可能是最有营养的食物之一了，它含有大量的-3脂肪酸，瘦肉蛋白和硒- 79.6微克或145%每6盎司的烹饪食物中

的美国心脏协会建议成年人每周吃7盎司的鱼，只要是低汞的鱼，比如鲑鱼和白鱼。

是的，肉类含有高含量的硒，你可能想知道什么植物硒含量高——当然，除了巴西坚果。卡木是一种古老的谷物，每煮一杯卡木，你就能得到59.9微克或100%硒的DV值。

在中东和亚洲很受欢迎的Kamut也含有近10克植物性蛋白质和超过7克的纤维。

和猪排一样，鸡胸肉也是一种瘦肉，富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素B12、铁和硒。一份6盎司的熟食含有54.2微克或99%硒的DV值。

就像猪肉一样，鸡肉在菜肴和口味方面也很多才多艺。尝尝这些美味的家禽空气炸鸡食谱．

下次你想吃多肉的汉堡时，拿火鸡来吃吧。根据《纽约时报》2021年3月的一篇论文，火鸡和鸡肉等家禽是比红肉更好的肉类选择，红肉会增加患心脏病的风险循环．

一份6盎司的熟火鸡含有53.4微克或97%与碎牛肉相比，只摄入1克饱和脂肪3克．

豆腐中含有完全蛋白质而且营养丰富。一杯咖啡含有43.8微克或80%以及近6克纤维和44克植物性蛋白质。

不确定最好的烹饪方法?尝尝这些调味的吧豆腐的食谱．

但并非所有人都喜欢全麦意大利面最喜欢的面条，它提供了许多重要的营养物质，包括纤维，植物性蛋白质和42.5微克或77%每一杯煮熟的食物中硒的需要量

用你最喜欢的香草、自制的番茄酱和一些蔬菜来准备，它将成为你最喜欢的高硒素食之一。

一份3盎司的熟虾，或大约12只大虾，含有42.1微克或76%DV的。虾和海鲜也含有大量的维生素B12——每份虾中含有59%的维生素B12——这对细胞代谢很重要。

神圣的香菇!各种各样的蘑菇会为你最喜欢的菜肴增添风味——我们偏爱炒鸡蛋和菜肉馅煎蛋饼- 1杯煮熟的含有36微克或65%硒的DV值。

某些蘑菇也可以提供一些维生素D这种物质在食物中并不常见(最好的来源是孙先生的食物)。

试着在下次烧烤时烤一个波托贝罗蘑菇吧:你会受到植物性饮食者的欢迎，它富含蛋白质、纤维、维生素D和硒。

一杯煮熟的食物含有26.5微克或48%硒的DV值。(如果你最后真的被烧烤了，a大波多贝罗帽刚好是1杯的份量。)

如果你不能止步于一些巴西坚果(你应该这样做，因为它们是超级富含硒)，吃小葵花籽吧。1盎司的一份含有22.5微克或41%使它们成为沙拉、燕麦片或酸奶的最佳配料。

葵花籽是最顶级的一种富含维生素E的食物，一种强大的抗氧化剂，此外不饱和脂肪，植物性蛋白质和纤维。

豆子几乎没有做不到的事情。它们富含植物性蛋白质、纤维和低脂肪。海军豆是白色的，是一种小而易煮的豆类，可添加15.2微克或更多28%每杯硒的每日需要量

豆类和大米一起提供了完整蛋白质所需的9种必需氨基酸，使豆类成为一种受欢迎的植物性营养食品。试试这个bean的食谱在味道和营养上都很有冲击力。

花生酱深受大众喜爱是有原因的。它的味道很好，显然，它是一种检查宿主营养素的简单方法:硒- 12.9微克或24%每2汤匙的每日必需摄入量-蛋白质，非血红素(或植物性)铁还有健康raybet投注的脂肪。

,嘿,有很多花生酱的使用方法它们不在三明治里(尽管三明治是我们的最爱之一)。

你知道花生酱最配什么吗?燕麦片。和燕麦是开始一天的好方式据《每日邮报》报道，这要归功于它的填充纤维-葡聚糖，特别是与降低心脏病风险有关食品及药物管理局．

一杯煮熟的燕麦片也含有12.6微克或23%硒以及铁和蛋白质的每日摄食量

另一种健康的谷物raybet投注是糙米，它能提供蛋白质、纤维和11.7微克的维生素d21%每杯食物中硒的每日需求量

一般来说，糙米被认为比白米更好，因为它是全谷物，这意味着它含有更多的营养。因此，尽管糙米因砷含量高而臭名昭著，但它的砷含量比白米高出80%全国乳糜泻协会-你最好的选择是混合搭配，根据研究达特茅斯学院．

研磨的亚麻籽比完整的亚麻籽更容易消化，提供大量的营养物质，包括硒- 7.2微克或更多13%每一盎司食物中所含的每日必需摄入量——纤维和健康脂肪raybet投注

亚麻籽有一种温和的坚果味，可以很好地混合在酸奶、格兰诺拉麦片、燕麦和冰沙中。

水果中硒含量不高，但某些类型的葡萄柚含有一些矿物质。一个白柚子或佛罗里达柚子含有3.3微克或6%硒的DV值。

接下来是大蕉，硒的需要量为5%，然后是香蕉，硒的需要量仅为2%。

当谈到植物性硒来源时，你可以看到你最好的选择是谷物、坚果、种子和蘑菇。但有一些蔬菜可以提供硒，即使只有一点点。每1杯芦笋含有3.1微克或6%硒的DV值。

芦笋还含有纤维和铁，是一种很好的食物维生素K来源．