人们都说早餐是一天中最重要的一餐,但如果你感到不舒服,早餐就显得尤为重要。
“早餐总是摄入蛋白质、纤维、维生素和矿物质等重要营养物质的好时机。但当你生病或从疾病中恢复时,拥有这些成分来支持你的免疫系统就更加重要了。Frances Largeman-Roth,注册营养师,作者冰沙和果汁:预防治疗厨房:100+美味的最佳健康食谱.
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这里有五种健康的早餐食raybet投注物会帮助你的康复过程,还有三种会阻碍你的康复过程。
生病时吃的5种早餐
这些早餐是生病时的可靠选择。
1.加葡萄的全麦谷物
拉格曼-罗斯说:“当你感到筋疲力尽时,吃一顿容易准备的早餐是明智的,它能帮助你感觉更好。”这道营养丰富、轻松轻松的早餐组合满足了所有要求。
一种丰盛的全麦食品强化谷物如果你生病了,可以简化你的生活:你所要做的就是在碗里倒一些麦片,早餐就端上来了。
必需的维生素和矿物质被添加到强化品种中,所以你也得到了你需要的免疫支持营养素来增强你身体的防御能力。例如,拉格曼-罗斯说:“像Cheerios或玉米片这样的强化谷物提供了10%到15%的维生素D推荐膳食摄入量(RDA),维生素D对免疫健康至关重要,尤其是在冬天。”
你会想在碗里放几颗葡萄。“葡萄只需要快速冲洗一下,就可以了,”她说。“葡萄不仅能提供重要的水合作用(这在你生病时至关重要),而且还是有益的抗氧化剂和其他多酚的天然来源,有助于保护我们细胞的健康和功能,这是健康的基础。”
拉格曼-罗斯补充说:“此外,研究表明,葡萄中含有的一种特殊的多酚——白藜芦醇,可能会以多种方式对免疫功能产生积极影响。”
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2.核桃燕麦片
Largeman-Roth说,如果你的妈妈在你生病的时候为你做燕麦片,她肯定是在做一些事情。
温暖舒适的燕麦片是你感到不适时的最佳食物选择。多亏了一种叫做-葡聚糖的可溶性纤维,燕麦很容易消化当你肚子有问题时,这一点尤其重要。
根据2017年9月的一篇综述,β -葡聚糖不仅有助于消化规律,还有助于血糖管理和免疫力国际分子科学杂志.此外,它还有助于降低低密度脂蛋白(有害的)胆固醇水平,Largeman-Roth说。
她建议在燕麦片上撒上核桃碎。这些植物富含健康免疫功能所需的营养物质,包括:raybet投注
- 维生素B6
- -亚麻酸(ALA),一种必需的ω -3脂肪酸
- 铜
- 锰
此外:“核桃和燕麦都含有益生元纤维,可以促进肠道健康,有助于增强免疫系统,”Largeman-Roth说。raybet投注
3.肉汤
拉格曼-罗斯说:“早餐喝肉汤听起来可能很奇怪,但这是一种从胃病或流感中恢复的好方法。”她说:“无论是鸡肉、牛肉还是蔬菜汤,它们都能提供水合作用和钠、钾等电解质。”
问题是,当你生病时,你更有可能脱水,因为你会通过发烧(想想:出汗)、腹泻和呕吐失去大量水分。但适当的水分是快速恢复的关键.据介绍,这是因为水可以控制你体内的体温,在血液中运输营养物质,并帮助排出废物北州医科大学.
更重要的是,保持充足的水分可以帮助皮肤和粘膜细胞膜阻止更多的坏细菌进入身体,减少鼻腔刺激,根据加拿大消化健康基金会
此外,Largeman-Roth说,当你恶心的时候,喝汤汁可能更容易消化。她补充说,要记住,肉汤的卡路里含量相当低(每8盎司只有40到50卡路里),所以试着加点饺子、无酵饼球或煮熟的蔬菜,让它更饱腹。
4.炒鸡蛋和吐司
拉格曼-罗斯说:“炒鸡蛋只需要几分钟,当你没有任何精力的时候,这是很棒的。”她说:“此外,鸡蛋提供大量必需的营养物质,如维生素D、胆碱和蛋白质,如果你连续几天不吃鸡蛋,你可能就会缺少这些营养物质。”
将鸡蛋与全麦面包或发芽面包等舒适的碳水化合物搭配食用。拉格曼-罗斯说:“如果你的肚子感觉不太舒服,吐司永远是一个明智的选择。”
她生病时最喜欢吃的吐司是酵母.这种淀粉面包以其标志性的酸味而闻名,对你的肠道和心脏有好处,有助于你吸收营养,还有其他健康益处。
5.水果冰沙
拉格曼-罗斯说:“没有什么比往搅拌机里添加一些配料并按下按钮更简单的了。”
水果冰沙不仅方便,还提供大量的补水液体。她说:“当你从感冒中恢复时,你摄入的液体越多越好。”
除了补水的好处,“喝点冷的东西也有助于缓解喉咙痛,”她补充说。
至于水果奶昔的成分,富含维生素c的橙子是一个很好的选择。拉吉曼-罗斯说,橙子还含有橙皮苷——一种主要存在于柑橘中的植物化合物——有助于减少炎症,维护血管健康。raybet投注
她说,坚持简单直接的奶昔是一个聪明的策略:试着把一个橙子和半杯橙汁、燕麦牛奶加一点冰混合在一起。
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生病时要避免的3种早餐食物
虽然一些早餐可以帮助愈合过程,但当你不舒服的时候,其他像下面这样的食物可能会让你感觉更糟。
1.咖啡
当你感到恶心和疲惫时,你可能会喝一杯咖啡来补充能量。
Largeman-Roth说,虽然咖啡中的咖啡因可能会暂时让你振作起来,但早餐只喝咖啡并不能提供你重新站起来所需的营养物质。另外,咖啡因会使人脱水,而我们都知道,适当的水合作用是恢复的关键。
此外,如果你胃酸,咖啡会加重你的肠胃问题。
2.酸奶
如果你有痰,酸奶就不是你的朋友。
拉格曼-罗斯说:“当你感觉良raybet投注好时,喝酸奶是一种健康的主食,但当你咳嗽或有大量粘液时,喝酸奶可能会使这些症状恶化。”
3.糕点
拉格曼-罗斯说:“无论是肉桂卷还是丹麦面包,甜点都不能提供任何像维生素C或电解质这样的营养物质来帮助你康复。”更糟糕的是,添加的糖会导致体内炎症,这肯定不会支持你的免疫系统,因为它在抗击感染的艰巨任务中发挥作用。
这个故事的寓意是:“把甜食留到你感觉更好的时候吃,”她说。