酸奶冻成为人们喜爱的早餐是有原因的:它们制作速度快,营养丰富,而且,嗯,它们真的很美味。
而那些跟随无谷蛋白饮食很高兴听到许多品牌和口味的酸奶都可以安全食用——只有少数例外。继续往下读,了解你可以选择的许多无麸质酸奶品牌。
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快速选择
酸奶无麸质吗?
一些商店里买的酸奶可能会,也可能不会含谷蛋白取决于口味,混合和添加的成分。一定要仔细检查标签,以确保这些成分是无麸质的。
根据牛奶的事实(康奈尔大学的一个网站),这些是大多数酸奶中常见的成分:
- 牛奶:大多数酸奶中使用的牛奶(除非另有标记)是普通的,不含麸质成分。
- 稳定剂:酸奶中使用的稳定剂有助于保持产品新鲜,防止分离。大多数情况下,这些都不含麸质。
- 甜味剂:许多风味酸奶都含有甜味剂,你要仔细阅读。虽然大多数甜味剂(如糖)都不含麸质,但特殊口味的甜味剂可能含有大块的饼干或蛋糕,吃起来可能不安全。
根据你购买的酸奶的口味,一些公司可能会在配方中添加含麸质的成分。或者,他们可能在一家也生产麸质食品的工厂生产产品,这将使你的酸奶面临交叉污染的风险乳糜泻基金会.
提示
无麸质酸奶品牌
1.乔巴尼希腊酸奶
大多数乔巴尼产品都不含麸质,可以安全食用,但一些乔巴尼Flip产品除外(包括含麸质的混合产品,如椒盐脆饼或饼干面团)公司网站.在将其添加到购物车之前,请仔细检查包裹。
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目标(32盎司一桶5.29美元)
2.]
达能的整个酸奶系列——包括原味酸奶、底部水果酸奶、混合酸奶、低脂酸奶和奶油酸奶——都是经过认证的无麸质酸奶(这意味着它们的麸质含量低于10ppm)公司网站.
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目标(3.69美元)
3.费奇
发哥酸奶因蛋白质含量高而广受喜爱。而且它的酸奶系列都不含麸质,包括全素酸奶、全分杯酸奶、全混合酸奶和BestSelf无乳糖酸奶费奇的网站.
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目标(32盎司一桶6.39美元)
4.卡伯特
卡伯特希腊酸奶是对麸质敏感的人的绝佳选择。该公司网站上说:“卡伯特的所有产品都是无麸质的。所有成分、抗结块剂等都经过研究和验证是无麸质的。”
卡伯特位于佛蒙特州,虽然他们最出名的是奶酪,但他们美味的酸奶有各种各样的口味,比如草莓和三重奶油香草。
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在当地健康食品店的冰箱货架上寻找卡伯特希腊酸奶。
5.石田
大多数Stonyfield酸奶都不含麸质,包括光滑和奶油系列中所有乳脂品种中的原味、香草、草莓、桃子和香蕉,以及底线上的水果口味公司的网站.
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目标(32盎司一桶4.59美元)
6.Siggi的
所有Siggi的酸奶都是由谷蛋白认证组织认证的无谷蛋白公司网站.所以你可以放心,你买的任何杯子都是安全的。
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目标(1.69美元)
7.两个好
Two Good是经过认证的无麸质食品,每种口味的麸质含量低于10ppm公司网站.所以,你可以随意尝试其中的任何一种口味,比如芒果芙蓉和蓝莓。
8.优诺
据介绍,Yoplait Original和Light产品都不含麸质优诺.但在你购买之前,通过查看产品标签,确保你最喜欢的口味是无麸质的。