你应该把铁与维生素C吗?

铁在体内的主要作用是通过血液运输氧气和二氧化碳。维生素C是必要的增长和修复你的身体,和它增加铁的吸收。大多数人从日常饮食中获取足够的维生素C,所以服用维生素C补充剂可能不是必要的。如果你缺铁的风险,增加铁的摄入应该优先考虑,但是摄入维生素C与铁补充剂有帮助。儿童和孕妇有很高的几率被铁缺乏,导致缺铁性贫血。你还需要更多的铁如果你有沉重的时期或经常献血。如果你有贫血的症状,如疲劳和寒冷的四肢,请联系你的初级保健医生。

根据发表的一份报告“国际维生素和营养研究杂志”2004年,维生素C提高铁的吸收。一些食物含有的化合物抑制铁的吸收,包括维生素C在这些食物有助于抵消抑制效果。你必须吃维生素C在同时帮助吸收铁。它不改变是否维生素C(抗坏血酸)是一个补充或食物。另一方面,一个组件在黑和白毫茶结合铁和减少你的身体可以吸收,所以最好是避免喝茶补充铁质。

美国国家医学图书馆的列表鸡蛋、加铁的谷类、牛肉、肝、牡蛎、鲑鱼和金枪鱼一些最好的食物来源的铁。据美国农业部、猪肉、蛤蜊和牡蛎含有铁的最高水平,每一个含有7.4毫克的铁或更多在每一份3盎司的扇贝。铁在水果、蔬菜、谷物和铁补充剂很难吸收比铁的肉,所以补充维生素C时吃这些食物可以改善吸收。记住,男人需要每天8毫克的铁。女性50岁及以下要求18毫克和怀孕期间27毫克,而女性年龄51-plus每天只需要8毫克。

维生素C缺乏可导致缺铁,由于减少了铁的吸收。推荐的膳食津贴的维生素C90毫克每日为男性和女性为75毫克。所有水果和蔬菜来源的维生素c的一些最强大的来源包括柑橘类水果、哈密瓜、猕猴桃,芒果,木瓜,菠萝,西瓜和浆果。维生素C含量高的蔬菜包括绿色蔬菜、土豆、红薯、番茄、红甜椒和笋瓜。

采取任何补充剂之前咨询你的医生如果你在药物或医疗条件。腹泻和便秘是常见的副作用补铁剂。如果你用大剂量,恶心和呕吐是潜在的副作用。最铁的补充剂含有325毫克的铁。如果你把过多的铁,会发生严重的副作用。不喝牛奶,同时服用钙补充剂或抗酸药你拿铁补充。为了避免胃部不适和腹泻,别超过2000毫克的维生素C补充剂在一天。补充维生素C与许多常见药物,如口服避孕药、阿司匹林、对乙酰氨基酚和非甾体类抗炎药物。