4种坚果你应该买有机食品

坚果是超级营养零食:他们提供raybet投注健康的脂肪、植物性蛋白质、纤维和大量的维生素和矿物质,为您提供快速能源没有任何热量。

他们也与降低心脏病的风险,根据2017年11月的一项研究美国心脏病学会杂志》上。

但质量会有所不同。当购买坚果,你可能遇到有机和无机的版本。这可能导致你问这样的问题,“需要有机杏仁吗?”或“需要有机核桃吗?”

与常规种植食物,有机食品的好处在种植过程中没有使用合成杀虫剂,除草剂、化肥(但请注意,有批准有机杀虫剂,除草剂和肥料)。有机食品也不允许转基因以任何方式,根据加州有机认证的农民。

购买有机保护消费者免受有害副作用的杀虫剂,和一些杀虫剂与癌症和激素问题,报告的环境保护署。有机食品可以确定的美国农业部有机密封。

像大多数植物、坚果可以受到农药的潜在有害影响。这是最重要的坚果购买有机食品。

许多农药残留已报告在常规种植杏仁、根据杀虫剂行动网北美。使用杀虫剂和除草剂的加州杏仁都增加了在1996年到2010年之间,这可能有负面影响不仅对人体健康,而且对健康的环境,2014年2月的一项研究报道科学的环境。

腰果是另一个螺母,可能有更高的农药比其他负载。例如,几十个杀虫剂、除草剂、杀虫剂和杀菌剂已发现在使用腰果生长在科特迪瓦、西非的一个国家之一主要腰果生产国2020年11月,根据研究国际期刊的研究。

许多杀虫剂和农药可能用于常规种植的开心果,每加州大学农业和自然资源。一种农药用于开心果叫做phosmet与癌症有关,但需要做更多的研究来证实这些影响在人类中,每美国环境保护署。

花生其实不是坚果,但豆类家族的一员,其中还包括豌豆、豆类和扁豆。与树坚果,花生种植地下,根据国家花生委员会。这使得它们特别容易受到霉菌和真菌从潮湿的土壤,以及增加接触杀虫剂,吸收土壤。

核桃有一个非常坚硬的外壳,提供防止杀虫剂和其他化学品用于常规种植的品种。常规种植核桃显示小农药残留炮击螺母,根据食品倡导组织FoodPrint。

没有发现重大的健康风险从核桃农药残留,根据2016年2月的一项研究光化层。但杀虫剂用于任何非有机农业仍然是危险的农民和当地环境。