含有维生素的食物例子

食物中维生素和矿物质的例子包括纤维和植物化学物质,以及维生素A、B、C、D、E和K。
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富含维生素和矿物质的食物是健康生活方式的重要组成部分。raybet投注食物中含有的维生素包括维生素A、B、C、D、E和K,而矿物质包括纤维、植物化学物质和钾。

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提示

食物中维生素和矿物质的例子包括纤维和植物化学物质,以及维生素A、B、C、D、E和K。

维生素和矿物质的例子

营养与饮食学会建议食用富含维生素和矿物质的营养丰富的天然食物,而不是服用膳食补充剂。从食物中提取营养素并将其浓缩成药片与食用完整的、未经加工的富含维生素和矿物质的食物不太一样。当你没有吃足够的维生素和矿物质,可能会出现负面的健康结果。

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根据2015-2020年美国人膳食指南“营养需求应该主要通过食物来满足。个人应该致力于通过健康的饮食模式来满足他们的营养需求,包括营养密集的食物……raybet投注含有必需的维生素和矿物质,还有膳食纤维和其他可能对健康有积极影响的天然物质。”

此外,为能量而吃在饮食中加入复合b族维生素和维生素D可以有效预防疲劳,提高健康的能量水平。raybet投注矿物质铁是血红蛋白的重要组成部分,是血液中携带氧气到身体其他部位的物质。

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食物中维生素的例子

梅奥诊所他还指出,食用水果、蔬菜、谷物和奶制品等天然食物所带来的益处,是服用药丸形式的补充剂所没有的。这些好处包括更高的营养价值,因为天然食品含有多种营养物质,如维生素还有你身体所需的矿物质。

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例如,纤维对消化很重要,可能有助于预防某些疾病。豆类、一些谷物、水果和蔬菜中的可溶性纤维,以及全谷物和一些水果和蔬菜中的不可溶性纤维,可能有助于预防心脏病、糖尿病和便秘。

吃富含纤维的食物有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白(“坏”胆固醇),改善血糖控制,防止便秘。食用高纤维食物也有助于减肥,因为它们往往会让你有饱腹感。可以选择糙米、干小麦、大麦、燕麦、坚果、豆类、扁豆、苹果、蓝莓和胡萝卜。

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富含维生素和矿物质

根据哈佛健康出版在美国,服用维生素或矿物质补充剂不如从食物中获取营养那么有益。维生素是存在于动植物体内的有机物质,而矿物质是来自地球的无机元素。维生素和矿物质是正常生长和最佳健康所必需的。

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为了增加铁的摄入量,多吃肉类、家禽、鱼类和豆类。维生素A可以吃胡萝卜、红薯、菠菜和羽衣甘蓝。肉类、家禽和鱼类是维生素B12的良好来源,而坚果、种子和植物油有助于维生素E。

在一些水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果中发现的植物化学物质可能对健康有积极的影响。食用富含植物化学物质的饮食可以降低患癌症和心脏病等慢性疾病的风险。为了增加类黄酮,吃蓝莓、覆盆子、草莓和黑莓。

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为了增加类胡萝卜素的摄入量,可以尝试橙色蔬菜,如胡萝卜、红薯和冬南瓜。西红柿含有番茄红素,而毛豆或豆腐等大豆食品含有异黄酮。红葡萄中含有白藜芦醇,而许多茶中都含有促进健康的儿茶素。

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