含有鸡蛋的列表

一个素食主义者和番茄和罗勒乳蛋饼。
图片来源:fridazhang / iStock /盖蒂图片社

鸡蛋是健康的食物来源富raybet投注含营养物质,如维生素、铁和蛋白质,只有70卡路里。然而,鸡蛋是一个引发过敏在大约2.5%的婴幼儿。对于这些孩子来说,吃或碰鸡蛋可以危及生命。因此,了解哪些食物含有鸡蛋是有益的,一个人是否想要一个营养丰富的食物来源,或者完全避免触发过敏。

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常见的食物

一边烹饪的各种方式——炒,水煮煮或炒,鸡蛋的主要成分很多常见的食谱。早餐鸡蛋食谱包括乳蛋饼、地层、蛋奶酥,煎蛋卷、菜肉馅煎蛋饼、薄饼。甜点与鸡蛋主要包括奶油泡芙,奶油和果馅饼。与鸡蛋蛋酒是饮料,汤蛋花汤和一些面条汤也含有鸡蛋。

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鸡蛋的成分

有很多加工食品,蛋是它的成分之一。美国法律要求所有制造商的食物有鸡蛋的蛋白质成分必须包括这个词“蛋”的标签,所以可以很容易地识别这类食品杂货店。蛋中蛋黄酱,酥皮、鸡蛋面条,意大利面、奶油沙拉酱和调味料。其他例子的食物有鸡蛋的配方包括法式吐司,奶油馅饼,奶油冰淇淋、布丁、冰冻果子露和商业准备煎饼,蛋糕和巧克力蛋糕。面包与闪亮的釉是刷蛋烤之前。

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隐藏的成分

鸡蛋过敏的患者会发现它有助于识别食品可能含有鸡蛋的隐藏的成分,因为无蛋卵蛋白质食物仍可能含有引起过敏。鸡蛋可能出现在一个标签白蛋白、球蛋白、卵磷脂、溶菌酶、simplesse和蛋黄素。食品配料标示“卵子”——如卵白蛋白、ovomucin卵类粘蛋白,也表明蛋的存在。蛋的代替品含有蛋白,所以他们将触发对鸡蛋过敏反应的人敏感。

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引用

这是紧急吗?如果你正在经历严重的医学症状,请参阅国家医学图书馆的列表的迹象你需要紧急医疗或拨打911。

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