痛风,也叫痛风性关节炎,是一种疼痛的关节炎,通常影响单个关节。痛风通常影响大脚趾,导致脚趾疼痛、发红、发热。痛风是由一种叫做尿酸的物质在关节内积聚引起的。尿酸是由嘌呤分解而形成的,嘌呤是由人体产生的,也存在于许多食物中。痛风患者应避免高嘌呤的食物,以及妨碍身体处理尿酸能力的食物。
步骤1
避免饮酒,尤其是啤酒,因为啤酒的嘌呤含量很高。研究表明,每天饮酒的男性患痛风的风险是不饮酒的男性的两倍。
今日视频
步骤2
避免高嘌呤的肉类和鱼类。嘌呤含量最高的肉类是器官肉,如肝、脑、肾和杂碎。嘌呤含量最高的鱼是沙丁鱼和凤尾鱼。每餐肉不要超过3盎司。
步骤3
避免食用嘌呤含量高的蔬菜和豆类。大豆、扁豆和鹰嘴豆都含有中高水平的嘌呤,应该避免食用。
步骤4
避免高脂肪食物。脂肪损害肾脏处理尿酸的能力。要避免的食物包括油炸食品、冰淇淋、奶油酱汁和高脂肪甜点。
步骤5
避免某些药物。噻嗪类利尿剂会恶化肾脏对尿酸的处理能力,从而引发痛风发作,痛风患者应避免使用。
警告
咨询医生或其他健康专业人士,如果你有或认为你可能有痛风。在开始专门的饮食之前,咨询医生、营养师或营养学家。
这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象