果糖在体内的功能是什么?

果糖,这通常被称为水果糖,是一种单糖。这是生化项为单一糖环由碳、氢和氧。果糖与葡萄糖密切相关,如葡萄糖、蔗糖的它是一个组成部分。蔗糖和水果是两个最重要的天然来源的果糖饮食,但人吃大量的加工食品也得到显著的果糖通过高果糖玉米糖浆。果糖有几个角色。

身体细胞需要能量能够从事各种流程。例如,根据Drs。雷金纳德加勒特和查尔斯·格里森姆在他们的书中“生物化学”,由许多细胞主要使用的能源是维持所谓的“静止膜电位,”,允许细胞在某些物质的流体,围绕着他们,允许细胞间的沟通。葡萄糖,果糖是细胞的能量来源。细胞过程果糖提取能量通过这一过程被称为有氧呼吸,这基本上意味着燃烧果糖的氧气产生ATP,细胞能量的分子。

细胞还可以使用果糖存储碳水化合物的一种重要形式,称为糖原。根据Lauralee舍伍德博士在她的著作《人类生理学、肝脏和肌肉储存糖原,它是由长链葡萄糖,提供细胞葡萄糖需要在紧急情况下或时间的禁食。维持肌肉糖原供自己使用,而肝脏分解糖原葡萄糖释放到血液中使用的所有的身体细胞。部分分解甘油醛和二羟丙酮磷酸果糖生产化合物。修改生产甘油醛磷酸甘油醛3允许生产糖原——与磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛3反应生成糖原合成的前体。

除了在糖原的形式储存能量,身体还在甘油三酸酯的形式储存能量,或脂肪。脂肪,加里锡伯杜博士说在他的书“解剖学和生理学,”是一个重要的形式的能量存储,因为它的光和能量密度。因此,身体可以储存相当数量的能量没有大量的存储体重。化学反应修改果糖生产脂肪合成的前体。