葡萄糖的重要性

人体的每一个细胞都需要能量来执行维持生命的代谢功能。葡萄糖是一种小而简单的糖，是能量产生的主要燃料，尤其是对大脑、肌肉和其他几个身体器官和组织来说。葡萄糖也是身体更大结构分子的基石，如糖蛋白和糖脂。人体对葡萄糖水平有严格的调节。不正常的高或低水平会导致严重的，可能危及生命的并发症。

正常情况下，大脑几乎完全依赖葡萄糖来满足能量需求。由于大脑的高能量需求和无法储存葡萄糖，它需要持续不断的糖供应。人体有多种机制来防止血糖显著下降或低血糖。然而，一旦出现这种下降，大脑功能就会开始衰竭。低血糖常见的脑相关症状包括头痛、头晕、思维混乱、注意力不集中、焦虑、易怒、不安、口齿不清和协调性差。突然的、严重的血糖下降会导致癫痫和昏迷。

骨骼肌通常约占体重的30%至40%，尽管这因性别、年龄和健康水平而异。骨骼肌在运动时消耗大量葡萄糖。与大脑不同，骨骼肌以糖原的形式储存血糖，在体力消耗时糖原会迅速分解以供应葡萄糖。在运动过程中，肌肉组织通常也会从血液中吸收大量葡萄糖。尽管骨骼肌可以利用脂肪来源的分子来产生能量，但长时间运动中葡萄糖储存的消耗会导致突然疲劳——通常被称为“撞墙”或“撞墙”。

人体的各种器官和组织都有利用不同燃料的能力。除了大脑和骨骼肌，其他一些重要的器官和组织也依赖葡萄糖作为主要或唯一的燃料。例如眼睛的角膜、晶状体和视网膜，以及红细胞和白细胞。有趣的是，尽管小肠细胞负责从食物中吸收葡萄糖并将其输送到血液中，但它们主要使用另一种叫做谷氨酰胺的分子作为燃料。这给其他更依赖糖的器官和组织留下了更多的葡萄糖。

除了在能量生产中的作用，人体利用葡萄糖和其他物质来制造其他重要的结构分子。例如，糖蛋白胶原蛋白由蛋白质骨架和单糖组成，包括葡萄糖。胶原蛋白是皮肤、肌肉、骨骼和其他身体组织中必不可少的结构分子。其他糖蛋白在机体神经的发育和维持中起着重要作用。糖脂由脂肪和糖组成，是包围身体单个细胞的膜的基本成分，也是这些细胞内结构的基本成分。

血糖的显著下降通常很快就会引起低血糖的症状，因为大脑非常依赖持续的葡萄糖供应。高血糖水平，或高血糖，可能会或可能不会引起明显的症状。对于1型糖尿病患者来说，他们很少或根本不会产生降低血糖的激素胰岛素，高血糖和缺乏胰岛素的结合通常会导致症状和体征，包括:过度口渴和饥饿——无意中体重减轻——缺乏能量——排尿增多

在2型糖尿病或前驱糖尿病患者中，这些体征和症状通常不发生或不够明显。因此，许多患有这些疾病的人往往多年都没有得到诊断。然而，尽管没有症状，持续的高血糖会导致严重的并发症，包括心脏和肾脏疾病，神经损伤，以及可能导致失明的眼部疾病。

因为葡萄糖在身体中有很多重要的功能，所以和你的医生讨论你对葡萄糖水平的任何担忧。如果你有前驱糖尿病和2型糖尿病的风险因素，这一点尤其重要，包括:年龄超过40岁——体重高于正常水平——不爱运动的生活方式——父母或兄弟姐妹患有糖尿病

如果出现低血糖或高血糖的体征或症状，请立即就医。如果你患有糖尿病，请仔细遵循你的饮食、锻炼和药物治疗计划。不要停止服用药物或改变剂量，除非你的医生告诉你这样做。

审查和修订:蒂娜M.圣约翰，医学博士