降低胆固醇的饮料

高水平的坏胆固醇和总胆固醇会增加患心脏病和中风的风险。总胆固醇考虑了低密度脂蛋白(有害胆固醇)和高密度脂蛋白(有益胆固醇)的水平。根据梅奥诊所的说法，饮食在降低胆固醇水平方面起着至关重要的作用。在你的饮食中加入特定的饮料可能是有益的。

绿茶含有最高水平的抗氧化剂，即多酚。根据马里兰大学医学中心的一些研究表明，这种饮料可以降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇水平。它还能提高高密度脂蛋白胆固醇的水平，它能清除动脉中的坏胆固醇。研究人员认为，绿茶中的多酚可以抑制肠道对胆固醇的吸收，并促进胆固醇从体内的排泄。

浆果有助于降低血液中的胆固醇水平，但有些浆果比其他浆果更有效。在加州大学戴维斯分校进行的一项研究中，研究人员发现，新鲜浆果可以显著降低低密度脂蛋白胆固醇。黑莓最有效，其次是红覆盆子、蓝莓和草莓。需要更多的研究来确定人们应该摄入多少浆果或果汁来降低胆固醇。然而，经常喝更多的浆果汁可能是有益的。

酸樱桃富含抗氧化剂，有多种益处，包括降低胆固醇水平。在密歇根大学心血管中心进行的一项研究中，大鼠将整个酸樱桃粉作为高脂肪饮食的一部分，其胆固醇水平明显低于其他大鼠。樱桃汁在超市和天然保健品商店很容易买到。不过，你也可以在家里用樱桃干或樱桃粉自己做。

几个世纪以来，生姜一直被用于治疗恶心和腹泻等健康问题。根据马里兰大学医学中心的研究，初步研究还表明，生姜可能有助于降低胆固醇和预防动脉粥样硬化，该中心建议每天食用生姜不超过4克。

虽然绿茶和姜茶通常是安全的，但在某些情况下它们可能会引起副作用。例如，喝太多绿茶可能会导致失眠、头晕或易怒。姜茶可能导致胃灼热或胃部不适。此外，这些饮料会与某些药物相互作用。请咨询你的医生，喝这些饮料来控制你的胆固醇水平。